• Produto de qualidade de produção italiana: Representa alta qualidade de fabrico e materiais duradouros. Isto garante uma utilização fiável ao longo do tempo.
• Elementos de aquecimento e electrónica de fabrico alemão: Assegura controlo preciso da temperatura e tecnologia moderna. Isto permite uma distribuição de calor uniforme e eficiente.

• Área de grelha com calha colectora e abertura de drenagem
• Distribuição uniforme do calor
• Placa superior em aço inoxidável de alta qualidade AISI 316
• Com estrutura inferior fechada
• Combinável com outros produtos da série: Paolo 900

Assador eléctrico multifunções versátil para cozinha profissional

Eficiente, robusto e versátil

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• Antes do primeiro uso, lavar cuidadosamente com água morna e sabão para eliminar completamente gorduras de produção e transporte.
• Aquecer o aparelho sem alimentos a cerca de 200°C para queimar os últimos resíduos. Em caso de ligeira emissão de fumo ou odor, ventilar bem.

• Deixar o aparelho arrefecer à temperatura das mãos antes da limpeza; não verter água fria na cuba quente (risco de danos no material).
• Remover os resíduos grosseiros e deixar de molho em água morna com detergente. Utilizar apenas esponjas macias – lã de aço e esfregões riscam e danificam o aço inox.
• Despejar a água suja pelo escoamento, enxaguar com água limpa e secar completamente para evitar manchas de calcário.