Visão geral do produto

O Assador Multifuncional Elétrico com uma potência de 4,8 kW e uma capacidade de 11,5 litros é um equipamento de cozinha versátil, especialmente concebido para uso profissional. Este aparelho de bancada é ideal para estufar, saltear, grelhar e cozinhar diversos tipos de alimentos. Graças à sua construção robusta e materiais de alta qualidade, o assador é perfeito para utilização na restauração ou em cozinhas industriais.

Detalhes do produto

O assador multifuncional dispõe de uma distribuição uniforme do calor, garantida pela placa inferior em aço. A placa superior em inox AISI 316 com uma espessura de 20/10 assegura elevada higiene e durabilidade. A estrutura e os elementos interiores são em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, tornando o aparelho particularmente robusto e fácil de limpar. Um controlo de temperatura com termóstato de segurança permite um trabalho preciso, enquanto o indicador luminoso de funcionamento mostra o estado operacional. A superfície de grelha está equipada com uma calha de recolha e saída de drenagem que facilita a remoção de líquidos.

Conclusão e áreas de aplicação

O Assador Multifuncional Elétrico é a solução perfeita para cozinhas que necessitam de um equipamento versátil e duradouro, capaz de suportar vários métodos de preparação. É especialmente indicado para estabelecimentos de restauração, empresas de catering e cozinhas industriais que valorizam qualidade e eficiência. A combinação de alta potência, facilidade de utilização e execução higiénica torna este assador multifuncional um auxiliar indispensável na preparação profissional de alimentos.

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um técnico qualificado.
• ⚠️ Antes do primeiro uso, lavar cuidadosamente com água morna e sabão para eliminar completamente gorduras de produção e transporte.

1. Aquecer o aparelho sem alimentos a cerca de 200°C.
2. Queimar os resíduos finais através do aquecimento.
3. Em caso de leve fumo ou odor, ventilar bem.