• Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e uma autêntica qualidade italiana. Isto garante durabilidade e fiabilidade do produto.
• Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Asseguram um controlo preciso da temperatura e elevada segurança. Isto garante um desempenho de cozedura eficiente e uniforme.

• Superfície de grelha com calha coletora e saída de drenagem
• Sistema de controlo múltiplo patenteado Bflex
• Distribuição uniforme do calor
• Placa superior em aço inoxidável de alta qualidade AISI 316
• Com estrutura inferior fechada
• Compatível com outros produtos da série: Paolo 700

Assador eléctrico multifunções eficiente para cozinha profissional

Utilizações versáteis e integração simples

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• Antes do primeiro uso, lavar cuidadosamente com água morna e sabão para eliminar completamente gorduras de produção e transporte.
• Aquecer o aparelho sem alimentos a cerca de 200°C para queimar quaisquer resíduos finais. Em caso de fumo ou odor ligeiro, ventilar bem.

• Deixe o equipamento arrefecer à temperatura da mão antes de o limpar; não despeje água fria na cuba quente (risco de danos no material).
• Remova os resíduos grossos e deixe de molho em água quente com detergente. Utilize apenas esponjas macias – lã de aço e esfregões riscam e danificam o aço inox.
• Esvazie a água suja pelo escoamento, enxague com água limpa e seque completamente para evitar manchas de calcário.