• Produto de qualidade de fabrico italiano: Garante elevada qualidade de processamento e durabilidade.
• Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Asseguram desempenho fiável e precisão.
• Regulação precisa da temperatura: Permite controlo exato para a preparação perfeita de diversos pratos.
• Eficiência energética: Optimiza o consumo de energia e reduz os custos operacionais.
• Classe de proteção IPX5: Oferece elevada proteção contra água e garante uma utilização duradoura mesmo em condições exigentes.

• Superfície de grelha com calha de recolha e abertura de drenagem
• Sistema patenteado de controlo múltiplo Bflex
• Distribuição uniforme do calor
• Placa superior em aço inoxidável de alta qualidade AISI 316
• Com estrutura inferior fechada
• Compatível com outros produtos da série: Paolo 900

Versátil assador multifunções elétrico para cozinhas profissionais

Solução de cozinha profissional com possibilidades de utilização flexíveis

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• Antes do primeiro uso, lavar cuidadosamente com água morna e sabão para eliminar completamente gorduras de produção e transporte.
• Aquecer o aparelho sem alimentos a cerca de 200°C para queimar os últimos resíduos. Em caso de ligeira emissão de fumo ou odor, ventilar bem.

• Deixar o aparelho arrefecer à temperatura das mãos antes da limpeza; não verter água fria na cuba quente (risco de danos no material).
• Remover os resíduos grosseiros e deixar de molho em água morna com detergente. Utilizar apenas esponjas macias – lã de aço e esfregões riscam e danificam o aço inox.
• Despejar a água suja pelo escoamento, enxaguar com água limpa e secar completamente para evitar manchas de calcário.