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Arredondador de massa: 50 - 800 gramas
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Código de produto, SKU TAP800N
aprox. 340 bolas de massa/h
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Acessórios
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Descrição
Vantagens do produto
- Excelente qualidade
- Operação simples
- Não cola a massa graças ao canal revestido a Teflon
Design
- Made in Italy - produto de qualidade fabricado em Itália
- Base de suporte com rodas
- Uso exclusivo para massa de pizza
- Com interruptor de paragem de emergência
- Adequado para uma hidratação de 55% - 80% para a produção de esferas a partir de 30g
- A temperatura da massa deve estar idealmente na faixa de 17°C a 24°C. Com uma massa altamente hidratada também é possível formar uma massa mais fria, em torno de 17°C.
Escopo da entrega
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 500 mm |
|---|---|
| Profundidade | 650 mm |
| Altura | 880 mm |
Detalhes
| Quantidade de massa | ca. 50 g - 800 g |
|---|
Potência instalada
| Potência | 370 Watt |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 68 kg |
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