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Armário para envelhecimento de carne seca - 0,70 m - com 1 porta de vidro (Preto)
Código de produto, SKU FRSF78GT
Temperatura 0 ~ +5 °C
PVP € 6.787,99
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Descrição
Acabamento
- Expositor de maturação para carne
- Pedras de sal de cristal na base garantem um clima de caverna de sal e um sabor intenso e maduro
- Maturação a seco (Dry Aging)
- Perda de peso muito baixa durante a maturação
- Solução ideal para uso profissional
- Devido à temperatura e umidade ajustáveis individualmente universalmente aplicável
- 1 porta em vidro
- Termostato controlado digitalmente para garantir uma temperatura interna constante
- Exibição digital e precisa de umidade
- Eficiência energética elevada
- Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)
Qualidade
- Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
- Alta capacidade de refrigeração contínua
- Operação silenciosa
Entrega
- 2 grelhas
- 4 rodízios giratórios
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- O material está em conformidade com as normas alimentares europeias
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 702 mm |
|---|---|
| Profundidade | 880 mm |
| Altura | 2.050 mm |
Detalhes
| Color | Preto |
|---|---|
| Capacidade | 600 l |
| Isolamento | 40 mm |
Refrigeração
| Temperatura | 0 °C °C até 5 °C |
|---|---|
| Descongelação | Automático |
| Fluido frigorígeno | R290 |
Potência instalada
| Ligação | Elétrico |
|---|---|
| Potência | 450 Watt |
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 267 kg |
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