Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 4000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 4200m³/h - para placas de indução
Profundidade: 1200 mm
Código de produto, SKU IWHK4012
* A foto pode diferir ligeiramente do original
PVP € 6.369,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.257,81
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente conduz ar exterior diretamente junto ao corpo da coifa, o que optimiza a circulação do ar.
- Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente mais alta, reduzindo a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha.
- Melhor limpeza: Os fumos são captados de forma mais direcionada, resultando em menos gordura depositada em superfícies fora da área de extração.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido directamente na coifa, o que diminui as correntes de ar incómodas no resto da divisão.
Descrição
Visão geral do produto
A chaminé de indução em caixa com comprimento de 4000 mm foi especialmente concebida para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma longa durabilidade e elevada fiabilidade. Sem motor integrado, é ideal para soluções de ventilação personalizadas, onde a motorização é instalada separadamente. A chaminé está equipada com filtros do tipo B, que asseguram uma limpeza eficiente do ar.Detalhes do produto
A chaminé dispõe de sete filtros, que oferecem uma grande área de filtragem, garantindo assim uma qualidade de ar óptima na cozinha. O volume de ar de 4200 m³/h assegura uma extração potente de fumos e odores de cozinha. A estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304 é soldada por pontos, proporcionando um acabamento de alta qualidade e uma limpeza facilitada. Adicionalmente, a chaminé está equipada com iluminação interior LED, que proporciona uma iluminação brilhante e energeticamente eficiente da zona de cozedura.Conclusão e áreas de aplicação
Esta chaminé de indução em caixa é a solução perfeita para cozinhas profissionais que necessitam de uma extração potente e duradoura. É especialmente adequada para estabelecimentos de restauração onde se pretende uma instalação de motor personalizada. Graças aos materiais de alta qualidade e ao design cuidadoso, oferece uma limpeza do ar eficiente e higiénica. É ideal para utilização em cozinhas industriais, restaurantes e serviços de catering que valorizem qualidade e funcionalidade.Instalação e Operação
- ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido de forma adequada.
- ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros modernos de protecção contra chamas em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça industrial.
- A limpeza diária evita a queima e a solidificação dos filtros.
- Levantar cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar o aparecimento de bolor e bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 4.000 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.200 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Tipo de aparelho | Ventilador de exaustão |
|---|---|
| Capacidade de ar de exaustão | 4.200 m³/h |
| Número de filtros | 7 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 177 kg |
Instruções de segurança e descarte
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Suas Vantagens
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