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Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 3500mm - sem motor - com filtros labirínticos - 3600m³/h - para placas de indução

Profundidade: 1200 mm
Art.-Nr. IWHK3512
  • Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 3500mm - sem motor - com filtros labirínticos - 3600m³/h - para placas de indução
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Produktvorteile

  • Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e, ao mesmo tempo, introduz de forma direcionada ar exterior diretamente na estrutura da coifa, o que melhora a circulação do ar.
  • Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente mais elevada, reduzindo a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha.
  • Melhor limpeza: Os fumos são captados de forma mais eficaz, resultando em menos gordura depositada em superfícies fora da área de extração.
  • Menos correntes de ar: O ar é expelido diretamente na coifa, diminuindo as correntes de ar incómodas no restante espaço.

Beschreibung

Visão geral do produto

A exaustora de indução com 3500 mm de comprimento foi especialmente desenvolvida para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que permite um uso duradouro e fiável. Sem motor integrado, mas equipada com um filtro de alta qualidade, oferece uma solução eficiente para a purificação do ar em cozinhas profissionais.

Detalhes do produto

Fabricada em inox AISI 304, a exaustora impressiona pela sua estrutura monobloco, que garante elevada estabilidade. A soldadura pontual assegura uma construção especialmente resistente. Adicionalmente, a iluminação LED integrada proporciona uma iluminação óptima da área de trabalho sob a exaustora, melhorando a segurança e a qualidade do trabalho.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta exaustora é perfeita para utilização profissional em grandes cozinhas, restaurantes e empresas de catering que necessitam de uma extração fiável e higiénica. Graças à sua construção robusta e materiais de alta qualidade, assegura uma longa durabilidade e facilidade de limpeza. Ideal para quem valoriza qualidade e funcionalidade, sem depender de um motor integrado.

Installation & Bedienung

  • O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Reinigung & Pflege

  • Filtros modernos anti-chamas em aço inoxidável são concebidos para serem lavados na máquina de lavar louça industrial.
  • A limpeza diária previne a carbonização e o endurecimento da gordura.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.

Technische Daten

Dimensões

Largura 3.500 mm
Profundidade 1.200 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm

Detalhes

Tipo de aparelho Ventilador de exaustão
Capacidade de ar de exaustão 3.600 m³/h
Número de filtros 6

Potência instalada

Tensão 230V
Fase(s) 1N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 155 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
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