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Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 3500mm - sem motor - com filtros labirínticos - 3600m³/h - para placas de indução
Código de produto, SKU IWHK3511Profundidade: 1100 mm
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
2.879,99 € *
Entrega gratuita**
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 3.427,19
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Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 3500mm - sem motor - com filtros labirínticos - 3600m³/h - para placas de indução
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente introduz ar exterior diretamente junto ao corpo da coifa, garantindo uma melhor circulação do ar.
- Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente superior, o que reduz a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha.
- Melhor limpeza: Os fumos são captados de forma mais direcionada, resultando em menos gordura depositada nas superfícies fora da área de extração.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido diretamente na coifa, minimizando correntes de ar incómodas no restante espaço.
Descrição
Visão geral do produto
A exaustora de indução em caixa com comprimento de 3500 mm foi especialmente concebida para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que funciona de forma fiável mesmo em ambientes de cozinha exigentes. Graças à estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304, a exaustora é particularmente durável e fácil de limpar. Esta exaustora é fornecida sem motor, sendo ideal para sistemas de ventilação existentes que já dispõem de uma unidade motriz própria.Detalhes do produto
Equipado com seis filtros do tipo B, o exaustor assegura uma limpeza eficaz do ar e separação de gorduras. O volume de ar de 3600 m³/h garante uma elevada circulação de ar e uma extração eficiente de fumos e odores de cozinha. A iluminação interior LED proporciona condições de visibilidade óptimas sob a exaustora, apoiando assim o funcionamento da cozinha. A construção por pontos de soldadura assegura uma estrutura estável e uma aparência de alta qualidade.Conclusão e áreas de aplicação
Esta exaustora de indução em caixa é a escolha perfeita para cozinhas profissionais que valorizam uma extração potente e duradoura. É especialmente adequada para utilização em restaurantes, cozinhas industriais e empresas de catering. A combinação de aço inoxidável robusto, filtros eficazes e elevado desempenho de extração oferece uma solução fiável para a purificação do ar, melhorando de forma sustentável o ambiente interior. A exaustora é ideal para manter as áreas de cozinha limpas e higiénicas.Instalação e Operação
- O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
- A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
- Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 3.500 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.100 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Tipo de aparelho | Ventilador de exaustão |
|---|---|
| Capacidade de ar de exaustão | 3.600 m³/h |
| Número de filtros | 6 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 140,40 kg |
Instruções de segurança e descarte
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Suas Vantagens
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