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Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 3000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 3600m³/h - para placas de indução

Profundidade: 1100 mm
Art.-Nr. IWHK3011
  • Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 3000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 3600m³/h - para placas de indução
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Produktvorteile

  • Sistema de dois estágios: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente introduz ar exterior direcionado diretamente na estrutura da coifa, melhorando a qualidade do ar.
  • Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente maior, reduzindo a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha.
  • Melhor limpeza: A captura direcionada dos fumos reduz a deposição de gordura em superfícies fora da área de extração.
  • Menos correntes de ar: O ar é expelido diretamente na coifa, minimizando correntes de ar incómodas no espaço.

Beschreibung

Visão geral do produto

A exaustor de indução em caixa com 3000 mm de comprimento foi especialmente concebida para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que permite uma utilização duradoura mesmo em condições exigentes. O exaustor é fornecido sem motor, mas está equipado com um filtro eficiente que assegura uma limpeza óptima do ar.

Detalhes do produto

Fabricado em inox AISI 304 de alta qualidade, o exaustor garante um acabamento de primeira classe e higiene. A estrutura monobloco proporciona estabilidade e facilita a limpeza. Graças à construção soldada por pontos, o exaustor é particularmente resistente. Para uma visibilidade e ambiente de trabalho óptimos, dispõe de iluminação LED integrada, que é energeticamente eficiente e duradoura.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de indução em caixa é ideal para cozinhas profissionais onde se valoriza a qualidade e funcionalidade. É perfeitamente adequado para a extracção e filtragem de fumos de cozedura na restauração. Graças à sua construção robusta e materiais de alta qualidade, é uma solução fiável para o uso diário em restaurantes, cantinas ou cozinhas industriais. Com este exaustor, investe num equipamento duradouro e de alto desempenho para a sua cozinha.

Installation & Bedienung

  • O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Reinigung & Pflege

  • Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para poderem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
  • A limpeza diária evita a queima/solidificação da gordura.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mín. 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.

Technische Daten

Dimensões

Largura 3.000 mm
Profundidade 1.100 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm

Detalhes

Tipo de aparelho Ventilador de exaustão
Capacidade de ar de exaustão 3.600 m³/h
Número de filtros 6

Potência instalada

Tensão 230V
Fase(s) 1N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 119,40 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
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