Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 3000mm - sem motor - 3600m³/h - para placas de indução
Profundidade: 1200 mm
Código de produto, SKU IWHK3012

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PVP € 5.049,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 3.320,09
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois estágios: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente introduz ar exterior direcionado diretamente na estrutura da coifa, melhorando a qualidade do ar.
- Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente maior, reduzindo a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha.
- Melhor limpeza: A captura direcionada dos fumos reduz a deposição de gordura em superfícies fora da área de extração.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido diretamente na coifa, minimizando correntes de ar incómodas no espaço.
Descrição
Visão geral do produto
A campânula de indução em caixa foi especialmente concebida para utilização na gastronomia, oferecendo uma solução eficiente para a purificação do ar em áreas de cozinha. Com um comprimento de 3000 mm, é ideal para áreas de cozedura maiores e garante uma extração óptima de vapores e odores de cozedura. O equipamento é fornecido sem motor, permitindo uma integração flexível em sistemas de ventilação existentes.Detalhes do produto
A campânula possui seis filtros do tipo B, que asseguram uma filtração fiável e, assim, melhoram de forma sustentável a qualidade do ar. O volume de ar é de 3600 m³/h, garantindo uma poderosa circulação de ar. A construção compacta e robusta em inox AISI 304 de alta qualidade assegura uma longa durabilidade e uma limpeza fácil. Além disso, a campânula é soldada por pontos e possui uma estrutura em bloco único, que combina estabilidade e longevidade. Para condições ótimas de visibilidade, conta com iluminação interior LED integrada.Conclusão e áreas de aplicação
Esta campânula de indução em caixa é perfeita para cozinhas profissionais em restaurantes, cantinas e cozinhas industriais que valorizam uma solução de extração potente e duradoura. A combinação de fabrico de alta qualidade, tecnologia de filtragem eficiente e integração flexível do motor torna-a uma escolha ideal para estabelecimentos gastronómicos exigentes. Graças à sua construção robusta e manutenção simples, apoia o funcionamento fluido da cozinha e contribui para o cumprimento de elevados padrões de higiene.Instalação e Operação
- ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissional e planeada.
- ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros modernos de protecção contra chamas em aço inoxidável são adequados para máquina de lavar louça.
- A limpeza diária previne a queima e a formação de resíduos endurecidos.
- Levantar cuidadosamente o filtro do suporte, pois podem estar presentes gotas de gordura.
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com detergente desengordurante.
- Deixar o filtro secar completamente antes de o voltar a colocar, para evitar bolores e bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 3.000 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.200 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Tipo de aparelho | Ventilador de exaustão |
|---|---|
| Capacidade de ar de exaustão | 3.600 m³/h |
| Número de filtros | 6 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 134,40 kg |
Instruções de segurança e descarte
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