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Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 2000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 2400m³/h - para placas de indução
Código de produto, SKU IWHK2012Profundidade: 1200 mm
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.487,09
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente conduz ar exterior direcionado diretamente junto ao corpo da coifa. Isto optimiza a circulação do ar.
- Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente mais elevada, o que reduz a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha. Isto assegura um ar ambiente mais limpo.
- Melhor limpeza: Os fumos são captados de forma mais direcionada, o que reduz o depósito de gordura em superfícies fora da área de extração. Isto facilita a limpeza.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido directamente na coifa, o que reduz correntes de ar incómodas no restante espaço. Isto aumenta o conforto na cozinha.
Descrição
Visão geral do produto
A exaustor de caixa de indução com comprimento de 2000 mm foi especialmente concebida para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma longa durabilidade. Graças ao acabamento de alta qualidade, é ideal para cozinhas profissionais onde a higiene e a funcionalidade são prioridades máximas.Detalhes do produto
Este exaustor de caixa é fabricado em inox AISI 304, assegurando uma estabilidade especial e resistência à corrosão. A estrutura de bloco único é soldada por pontos, resultando numa construção especialmente sólida e duradoura. Para condições ótimas de visibilidade na cozinha, dispõe de iluminação LED integrada. O exaustor é fornecido sem motor e está equipado com um filtro que reduz eficazmente vapores e odores.Conclusão e áreas de aplicação
O exaustor de caixa de indução é perfeito para o setor profissional da restauração, especialmente para cozinhas que necessitam de uma extração potente e higiénica. Destaca-se pela sua construção robusta e pelos materiais de alta qualidade, que permitem uma limpeza fácil e uma longa vida útil. Ideal para utilização em restaurantes, cozinhas industriais e serviços de catering, proporciona um ambiente de trabalho limpo e agradável.Instalação e Operação
- O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
- A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
- Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 2.000 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.200 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Tipo de aparelho | Ventilador de exaustão |
|---|---|
| Capacidade de ar de exaustão | 2.400 m³/h |
| Número de filtros | 4 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 94,20 kg |
Instruções de segurança e descarte
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