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Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 2000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 2400m³/h - para placas de indução

Código de produto, SKU IWHK2012Profundidade: 1200 mm
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  • Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 2000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 2400m³/h - para placas de indução
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2.191,99 € *
PVP € 4.100,99
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Vantagens do Produto

  • Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente direciona ar exterior diretamente para o corpo da coifa. Isto optimiza a circulação do ar.
  • Maior eficiência: A taxa de captação é significativamente superior, o que reduz a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha. Isto assegura um ar ambiente mais limpo.
  • Melhor limpeza: Os vapores são captados de forma mais eficaz, resultando em menos gordura depositada nas superfícies fora da área de extração. Isto facilita a limpeza.
  • Menos correntes de ar: O ar é expelido directamente na coifa, o que reduz correntes de ar incómodas no restante espaço. Isto aumenta o conforto na cozinha.

Descrição

Visão geral do produto

A exaustora de indução em caixa com comprimento de 2000 mm foi especialmente concebida para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma longa durabilidade. Graças ao seu acabamento de alta qualidade, é ideal para cozinhas profissionais onde a higiene e a funcionalidade são prioritárias.

Detalhes do produto

Esta exaustora em caixa é feita de inox AISI 304, o que proporciona uma estabilidade excecional e resistência à corrosão. A estrutura de bloco único é soldada por pontos, criando uma construção particularmente sólida e duradoura. Para condições ótimas de visibilidade na cozinha, dispõe de iluminação LED integrada. A exaustora é fornecida sem motor e equipada com um filtro que reduz eficazmente vapores e odores.

Conclusão e áreas de aplicação

A exaustora de indução em caixa é perfeitamente adequada para o sector profissional da restauração, especialmente para cozinhas que necessitam de uma extração potente e higiénica. Destaca-se pela sua construção robusta e pelos materiais de alta qualidade, que facilitam a limpeza e garantem uma longa vida útil. Ideal para utilização em restaurantes, cozinhas industriais e empresas de catering, assegura um ambiente de trabalho limpo e agradável.

Instalação e Operação

  • O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Limpeza e Manutenção

  • Filtros modernos anti-chamas em aço inoxidável são concebidos para serem lavados na máquina de lavar louça industrial.
  • A limpeza diária previne a carbonização e o endurecimento da gordura.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 2.000 mm
Profundidade 1.200 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm

Detalhes

Tipo de aparelho Ventilador de exaustão
Capacidade de ar de exaustão 2.400 m³/h
Número de filtros 4

Potência instalada

Tensão 230V
Fase(s) 1N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 94,20 kg

Instruções de segurança e descarte

TUV
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  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
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