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Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 2000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 2400m³/h - para placas de indução

Profundidade: 1100 mm
Art.-Nr. IWHK2011
  • Apanha-fumos tipo caixa INDUSTRIAL - 2000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 2400m³/h - para placas de indução
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Produktvorteile

  • Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente direciona ar exterior diretamente para o corpo da coifa. Isto optimiza a circulação do ar.
  • Maior eficiência: A taxa de captação é significativamente superior, o que reduz a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha. Isto assegura um ar ambiente mais limpo.
  • Melhor limpeza: Os vapores são captados de forma mais eficaz, resultando em menos gordura depositada nas superfícies fora da área de extração. Isto facilita a limpeza.
  • Menos correntes de ar: O ar é expelido directamente na coifa, o que reduz correntes de ar incómodas no restante espaço. Isto aumenta o conforto na cozinha.

Beschreibung

Visão geral do produto

A chaminé de indução em caixa com 2000 mm de largura foi especialmente desenvolvida para utilização na restauração. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que permite uma utilização duradoura mesmo em condições exigentes. A chaminé é fornecida sem motor, mas dispõe de um filtro integrado que assegura uma eficiente purificação do ar.

Detalhes do produto

Fabricada em inox AISI 304 de alta qualidade, a chaminé garante uma excelente resistência à corrosão e facilidade de limpeza. A estrutura monobloco é soldada por pontos, o que proporciona estabilidade e um acabamento limpo. Com uma capacidade de insuflação de 1.700 m³/h, assegura uma circulação de ar eficaz. Adicionalmente, a iluminação LED integrada oferece condições de visibilidade ótimas no posto de trabalho.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta chaminé de indução em caixa é ideal para cozinhas profissionais em restaurantes e cozinhas industriais que procuram uma solução de extração potente e duradoura. Convence pela sua eficiência na circulação de ar e acabamento de alta qualidade, que responde às exigências diárias na restauração. Graças à construção compacta, pode ser instalada de forma flexível em diversos ambientes de cozinha, proporcionando um ambiente de trabalho agradável.

Installation & Bedienung

  • O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Reinigung & Pflege

  • Filtros modernos anti-chamas em aço inoxidável são concebidos para serem lavados na máquina de lavar louça industrial.
  • A limpeza diária previne a carbonização e o endurecimento da gordura.
  • Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.

Technische Daten

Dimensões

Largura 2.000 mm
Profundidade 1.100 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm

Detalhes

Tipo de aparelho Ventilador de exaustão
Capacidade de ar de exaustão 2.400 m³/h
Número de filtros 4

Potência instalada

Tensão 230V
Fases 1N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 69,50 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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