Apanha-fumos de teto INDUSTRIAL - 4000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 6300m³/h - para placas de indução
Código de produto, SKU IDHK4022Profundidade: 2200 mm
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e, ao mesmo tempo, introduz ar exterior diretamente junto ao corpo da coifa. Isto garante uma circulação de ar óptima.
- Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente maior, pelo que menos vapor escapa pelas laterais da coifa para a cozinha. Isto proporciona um ambiente de cozinha mais limpo e agradável.
- Melhor limpeza: Os fumos são captados de forma mais direccionada, o que reduz a deposição de gordura em superfícies fora da área de extração. Isto facilita a limpeza e mantém a higiene.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido directamente na coifa, reduzindo as correntes de ar incómodas no restante espaço. Isto aumenta o conforto na área da cozinha.
Descrição
Visão geral do produto
A exaustor de teto por indução com 4000mm de comprimento é uma solução de alta qualidade para ambientes de cozinha profissional. Foi concebida especificamente sem motor e é fornecida com um filtro eficiente, tornando-a ideal para utilização em sistemas de ventilação existentes. O exaustor assegura uma extração óptima, contribuindo para um ambiente de trabalho limpo e agradável.Detalhes do produto
Fabricado em aço inoxidável AISI 304, o exaustor destaca-se pela sua construção robusta e duradoura. A construção por pontos de soldadura garante estabilidade e uma qualidade de fabrico excecional. Uma calha hermética e sem pingos recolhe eficazmente gorduras e está equipada com torneiras de descarga práticas, que facilitam a limpeza. A superfície é acetinada Scotch-Brite, o que não só é visualmente apelativo como também simplifica a manutenção. Para condições de iluminação ideais, dispõe de iluminação LED integrada.Conclusão e áreas de aplicação
Este exaustor de teto por indução é a escolha perfeita para cozinhas industriais e estabelecimentos de restauração que procuram uma solução de extração fiável e de fácil manutenção. Destaca-se pela sua construção de alta qualidade e detalhes cuidadosamente pensados, que facilitam o dia a dia na cozinha. É especialmente adequado para ambientes onde já existe um motor ou onde o exaustor é ligado a um sistema de ventilação central. Com este exaustor, garante-se uma circulação de ar limpa e um ambiente de trabalho higiénico.Instalação e Operação
- O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para poderem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
- A limpeza diária evita a queima/solidificação da gordura.
- Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mín. 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 4.000 mm |
|---|---|
| Profundidade | 2.200 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Capacidade de ar de exaustão | 6.300 m³/h |
|---|---|
| Número de filtros | 14 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 301 kg |
Instruções de segurança e descarte
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