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Apanha-fumos de teto INDUSTRIAL - 4000mm - sem motor - com filtros labirínticos - 6300m³/h - para placas de indução
Código de produto, SKU IDHK4018Profundidade: 1800 mm
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 6.306,99
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente conduz o ar exterior diretamente junto ao corpo da campânula. Isto garante uma circulação de ar óptima.
- Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente mais elevada, o que reduz a fuga de vapor pelas laterais da campânula para a cozinha. Isso proporciona um ambiente de cozinha mais limpo e agradável.
- Melhor limpeza: Os fumos são captados de forma mais direcionada, reduzindo a deposição de gordura em superfícies fora da área de extração. Isto facilita a limpeza e mantém a higiene.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido directamente na campânula, o que diminui as correntes de ar incómodas no restante espaço. Isto aumenta o conforto na área da cozinha.
Descrição
Visão geral do produto
A exaustor de teto por indução com comprimento de 4000mm é uma solução de alta qualidade para ambientes de cozinhas profissionais. Foi concebida especificamente sem motor e é fornecida com um filtro eficiente, tornando-a ideal para utilização em sistemas de ventilação existentes. O exaustor assegura uma extração ótima, contribuindo assim para um ambiente de trabalho limpo e agradável.Detalhes do produto
Fabricado em inox AISI 304, o exaustor destaca-se pela sua construção robusta e duradoura. A construção soldada por pontos garante estabilidade e uma qualidade de fabrico excelente. Um canal hermético e sem gotejamento recolhe eficazmente as gorduras e está equipado com torneiras de escoamento práticas que facilitam a limpeza. A superfície é acetinada Scotch-Brite, o que não só é visualmente apelativo, mas também simplifica a manutenção. Para condições de visibilidade ideais, dispõe de iluminação LED integrada.Conclusão e áreas de aplicação
Este exaustor de teto por indução é a escolha perfeita para grandes cozinhas e estabelecimentos de restauração que procuram uma solução de extração fiável e de fácil manutenção. Destaca-se pelo seu fabrico de alta qualidade e pelos detalhes pensados para facilitar o dia a dia na cozinha. É particularmente adequado para ambientes onde já existe um motor ou onde o exaustor é ligado a um sistema de ventilação central. Com este exaustor, assegura-se uma circulação de ar limpa e um ambiente de trabalho higiénico.Instalação e Operação
- O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
- A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
- Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 4.000 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.800 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Capacidade de ar de exaustão | 6.300 m³/h |
|---|---|
| Número de filtros | 14 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 266,40 kg |
Instruções de segurança e descarte
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