Apanha-fumos de teto INDUSTRIAL - 3600mm - sem motor - com filtros labirínticos - 5400m³/h - para placas de indução
Profundidade: 2000 mm
Código de produto, SKU IDHK3620
* A foto pode diferir ligeiramente do original
PVP € 9.217,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 5.731,03
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois níveis: Garante uma extração eficiente do ar quente da cozinha e, ao mesmo tempo, fornece ar fresco exterior directamente no corpo da chaminé.
- Maior eficiência: Aumenta significativamente a taxa de captura, reduzindo a fuga de vapor lateralmente para além da chaminé.
- Melhor limpeza: Menor acumulação de gordura nas superfícies fora da área de extração graças à captação direcionada dos vapores.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido directamente na chaminé, o que reduz as correntes de ar incómodas na divisão.
Descrição
Visão geral do produto
Esta exaustor de teto por indução com um comprimento de 3600 mm é ideal para utilização profissional em grandes cozinhas e estabelecimentos de restauração. Destaca-se pela sua execução de alta qualidade, que garante durabilidade e fiabilidade. Sem motor integrado, mas equipada com 12 filtros do tipo B, oferece uma limpeza eficiente do ar e separação de gorduras.Detalhes do produto
O exaustor possui uma construção soldada pontualmente com uma calha hermética e sem gotejamento para recolha de gorduras, que pode ser esvaziada através de válvulas de descarga práticas. A superfície é acetinada Scotch-Brite e fabricada em aço inoxidável resistente AISI 304, facilitando a limpeza e garantindo uma utilização higiénica. Para condições ótimas de visibilidade, dispõe de iluminação interior LED integrada. Com um caudal de 5400 m³/h, o exaustor assegura uma aspiração eficaz, contribuindo para um ambiente interior agradável.Conclusão e áreas de aplicação
Este exaustor de teto por indução é perfeitamente adequado para uso em cozinhas profissionais que exigem elevados padrões de higiene e purificação do ar. A combinação entre eficiente separação de gorduras e qualidade robusta do aço inoxidável é especialmente vantajosa. Recomenda-se para grandes estabelecimentos de restauração, cantinas e empresas de catering que valorizam uma solução de ventilação fiável e de baixa manutenção. Com a sua construção bem pensada, contribui significativamente para um ambiente de trabalho limpo e seguro.Instalação e Operação
- ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma técnica e planeada.
- ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros modernos de protecção contra chamas em aço inoxidável são próprios para máquina de lavar louça e podem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
- A limpeza diária previne a queima e o endurecimento dos filtros.
- Levantar cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (pelo menos 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor e bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 3.600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 2.000 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Capacidade de ar de exaustão | 5.400 m³/h |
|---|---|
| Número de filtros | 12 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 254,40 kg |
Instruções de segurança e descarte
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