Apanha-fumos de teto INDUSTRIAL - 3500mm - sem motor - com filtros labirínticos - 5400m³/h - para placas de indução
Código de produto, SKU IDHK3520Profundidade: 2000 mm
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e, ao mesmo tempo, conduz ar exterior diretamente para o corpo da coifa. Isto assegura uma circulação de ar eficaz.
- Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente mais elevada, o que reduz a fuga de vapor nas laterais da coifa. Isso melhora a qualidade do ar na cozinha.
- Melhor limpeza: Os vapores são captados de forma mais direcionada, resultando em menos gordura depositada nas superfícies fora da área de extração. Facilita a limpeza.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido diretamente na coifa, causando menos correntes de ar incómodas no restante espaço. Aumenta o conforto na área da cozinha.
Descrição
Visão geral do produto
A exaustor de teto por indução com 3500 mm de comprimento é uma solução de alta qualidade para a ventilação profissional de cozinhas. Foi concebida sem motor e é fornecida com filtros, o que a torna ideal para utilização em cozinhas industriais onde é necessária uma extração potente. O seu design como exaustor de teto oferece uma forma eficiente e economizadora de espaço para captar vapores e gorduras diretamente na fonte.Detalhes do produto
O exaustor destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade com ligações soldadas por pontos, garantindo robustez e durabilidade. Uma calha hermética e sem gotejamento recolhe a gordura de forma segura e, graças a torneiras de drenagem integradas, permite uma limpeza e manutenção fáceis. A superfície é escovada Scotch-Brite, o que não só é visualmente apelativo, como também facilita a limpeza. Para condições de visibilidade ideais, dispõe de iluminação LED integrada. Toda a construção é em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua resistência à corrosão e higiene na restauração.Conclusão e áreas de aplicação
Este exaustor de teto é perfeitamente adequado para cozinhas profissionais, cantinas ou cozinhas industriais que necessitam de uma extração fiável e higiénica. Convence pela sua construção duradoura e manutenção simples. Graças à calha integrada para recolha de gordura e à iluminação LED, o espaço de trabalho é otimamente apoiado. No geral, o exaustor oferece uma solução eficiente para a purificação do ar, melhorando significativamente o ambiente de trabalho na restauração.Instalação e Operação
- O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para poderem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
- A limpeza diária evita a queima/solidificação da gordura.
- Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mín. 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 3.500 mm |
|---|---|
| Profundidade | 2.000 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Capacidade de ar de exaustão | 5.400 m³/h |
|---|---|
| Número de filtros | 12 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 244,20 kg |
Instruções de segurança e descarte
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