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Apanha-fumos de teto INDUSTRIAL - 3500mm - sem motor - com filtros labirínticos - 5400m³/h - para placas de indução

Profundidade: 1800 mm
Código de produto, SKU IDHK3518
  • Apanha-fumos de teto INDUSTRIAL - 3500mm - sem motor - com filtros labirínticos - 5400m³/h - para placas de indução
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* A foto pode diferir ligeiramente do original

€ 4.537,99 *
PVP € 8.159,99
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Vantagens do Produto

  • Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente conduz ar exterior diretamente junto ao corpo da coifa. Isto assegura uma circulação eficaz do ar.
  • Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente mais elevada, o que reduz a fuga de vapor nas laterais da coifa. Isto melhora a qualidade do ar na cozinha.
  • Melhor limpeza: Os vapores são captados de forma mais direcionada, resultando em menos gordura depositada em superfícies fora da área de extração. Isto facilita a limpeza.
  • Menos correntes de ar: O ar é expelido diretamente na coifa, causando menos correntes de ar incómodas no restante espaço. Isto aumenta o conforto na área da cozinha.

Descrição

Visão geral do produto

Esta chaminé de indução de teto destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade e é ideal para uso profissional em cozinhas industriais e estabelecimentos de restauração. Foi especialmente concebida para aspirar eficazmente os fumos de cozinha, garantindo assim um ambiente de trabalho limpo e agradável. A chaminé tem 3500 mm de comprimento e é fornecida sem motor, oferecendo possibilidades flexíveis de instalação.

Detalhes do produto

O equipamento dispõe de 12 filtros do tipo B, que asseguram uma limpeza eficiente do ar. Com um caudal de 5400 m³/h, os fumos e odores da cozinha são aspirados de forma fiável. A chaminé é fabricada em inox AISI 304 e soldada por pontos, garantindo durabilidade e estabilidade. Uma calha hermética e sem pingos com torneiras de descarga recolhe a gordura de forma segura e facilita a limpeza. A iluminação interior LED proporciona condições de visibilidade ideais sob a chaminé. A superfície satinada Scotch-Brite confere à chaminé um design moderno e de fácil manutenção.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta chaminé de indução de teto é perfeita para cozinhas onde se exigem elevados padrões de higiene e qualidade do ar. A combinação de material robusto, tecnologia eficiente de filtragem e elevado caudal torna-a ideal para funcionamento contínuo na restauração. A limpeza simples e a construção duradoura fazem dela uma solução fiável para uso profissional. É ideal para cozinhas industriais, cantinas e empresas de catering que necessitam de um sistema de extração potente e de baixa manutenção.

Instalação e Operação

  • ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma profissional e planeada.
  • ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

Limpeza e Manutenção

  • Filtros anti-chama modernos em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça industrial.
  • A limpeza diária evita a queima e a solidificação dos filtros.
  • Levantar cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
  • Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
  • Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
  • Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar o desenvolvimento de bolores e bactérias.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 3.500 mm
Profundidade 1.800 mm
Altura 450 mm

Dimensões Filtro

Ancho 400 mm

Detalhes

Capacidade de ar de exaustão 5.400 m³/h
Número de filtros 12

Potência instalada

Tensão 230V
Fase(s) 1N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 230,40 kg

Instruções de segurança e descarte

TUV
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Suas Vantagens
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