• Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e simultaneamente introduz ar exterior diretamente junto ao corpo da coifa. Isto garante uma melhor circulação do ar e fornecimento de ar fresco.
• Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente superior, o que reduz a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha. Isto melhora de forma duradoura a qualidade do ar no espaço.
• Melhor limpeza: Os vapores são captados de forma mais direcionada, resultando em menos gordura depositada em superfícies fora da área de extração. Facilita a limpeza e mantém a higiene.
• Menos correntes de ar: O ar é expelido diretamente na coifa, reduzindo a formação de correntes de ar desagradáveis no restante espaço. Isto aumenta o conforto na cozinha.

Visão geral do produto

Detalhes do produto

Conclusão e áreas de aplicação

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.