Apanha-fumos de teto INDUSTRIAL - 2800mm - sem motor - com filtros labirínticos - 4500m³/h - para placas de indução
Profundidade: 1800 mm
Código de produto, SKU IDHK2818
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PVP € 6.685,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.380,38
Apanha-fumos de teto INDUSTRIAL - 2800mm - sem motor - com filtros labirínticos - 4500m³/h - para placas de indução
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Vantagens do Produto
- Sistema de dois níveis: Aspira o ar quente da cozinha e, ao mesmo tempo, conduz de forma direcionada ar exterior diretamente para o corpo da coifa. Isto assegura uma melhor circulação de ar e fornecimento de ar fresco.
- Maior eficiência: A taxa de captura é significativamente mais elevada, o que reduz a fuga de vapor pelas laterais da coifa para a cozinha. Isto melhora de forma sustentável a qualidade do ar no espaço.
- Melhor limpeza: Os vapores são captados de forma mais direcionada, o que reduz a acumulação de gordura em superfícies fora da área de extração. Facilita a limpeza e mantém a higiene.
- Menos correntes de ar: O ar é expelido diretamente na coifa, reduzindo as correntes de ar incómodas no restante espaço. Isto aumenta o conforto na cozinha.
Descrição
Visão geral do produto
A exaustor de teto por indução é uma solução de alta qualidade para cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração. Com um comprimento de 2800 mm, está dimensionada de forma ideal para garantir um fluxo de ar eficiente e extração eficaz. Concebida sem motor integrado, oferece flexibilidade na escolha da tecnologia de ventilação adequada. O exaustor é ideal para a remoção fiável de vapores de cozedura e gorduras, assegurando assim um ambiente interior agradável.Detalhes do produto
Este exaustor de teto dispõe de dez filtros do tipo B, que garantem uma limpeza eficaz do ar. O volume de ar transportado é de 4500 m³/h, assegurando uma extração potente. O exaustor destaca-se pela sua estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304, que proporciona durabilidade e facilidade de limpeza. A superfície é escovada Scotch-Brite satinada e soldada por pontos, permitindo uma calha hermética e sem gotejamento com torneiras de drenagem – perfeita para recolher e evacuar gorduras. Para condições ótimas de visibilidade na cozinha, o exaustor está equipado com iluminação interior LED.Conclusão e áreas de aplicação
O exaustor de teto por indução é a escolha perfeita para grandes cozinhas, cantinas e estabelecimentos de restauração que valorizam uma solução eficiente e higiénica para a extração de fumos. A sua construção robusta e o sistema de filtros cuidadosamente concebido tornam-no ideal para utilização diária em condições exigentes. Combinando desempenho e acabamento de alta qualidade, apoia o cumprimento das normas de higiene e segurança na cozinha profissional.Instalação e Operação
- ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma técnica e planeada.
- ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros modernos de protecção contra chamas em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça industrial.
- A limpeza diária evita a queima e a solidificação dos filtros.
- Levantar cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar o aparecimento de bolor e bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 2.800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.800 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Capacidade de ar de exaustão | 4.500 m³/h |
|---|---|
| Número de filtros | 10 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 189,60 kg |
Instruções de segurança e descarte
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