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Amassadeira espiral PROFISSIONAL - 42L / 38kg - 2 velocidades - cabeça fixa - cuba fixa - com temporizador - 400V trifásica - para pizza
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Código de produto, SKU TMP42-FK-N
400 Volt
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Acessórios
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Descrição
Observe a quantidade de enchimento! (veja a foto)
- Ter em atenção
- A instalação do aparelho é da exclusiva responsabilidade de um técnico especializado
- Instruções de instalação no aparelho
Design
- Extremamente silencioso
- Grandes dimensões
- Adequado para massas com pelo menos 60% hidratação
- Quantidade máxima de enchimento: 80% do volume da caldeira
- Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)
- Rotações por minuto: Varinhas de mistura 92-139 rpm
- Rotações por minuto: Bacia 9-14 rpm
- Temporizador manual
- Com interruptor de paragem de emergência
Qualidade
- Aço inoxidável de alta qualidade
- Bacia em aço inoxidável (fixa)
Técnico
- Motor redutor em banho de óleo
- Tensor do cabo para alinhamento do eixo
- Rosca espiral comprimida
Ligação
- Ligação elétrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensões
- Dimensões Exterior L x P x A: 850 mm x 480 mm x 720 mm
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
Observações
- Uso exclusivo para massa de pizza
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 850 mm |
|---|---|
| Profundidade | 480 mm |
| Altura | 720 mm |
Cuba superior
| Diâmetro | 450 mm |
|---|---|
| Altura | 260 mm |
Tamanho da cuba
| Capacidade | 42 l |
|---|---|
| Observação | (o tamanho especificado da cuba, em kg, é uma medida aproximada) |
Potência instalada
| Tensão | 400V |
|---|---|
| Fase(s) | 3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 125 kg |
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