Amassadeira espiral para padaria - 80L / 60kg - 2 velocidades - com cuba fixa - 400V (trifásico) - para pizza e pão

Vantagens do produto

• Processamento suave da massa - Os dois braços de imersão sincronizados simulam o movimento de braços humanos

• Graças ao excelente fornecimento de oxigénio e a uma amassadura suave, a massa não sobreaquece, resultando numa melhor qualidade da massa que mantém os sabores e a estrutura

• Adequado para massa dura e macia

• Segurança: ao abrir a porta o aparelho desliga

• Permite realizar trabalhos mais complexos

Design

• Made in Italy - produto de qualidade fabricado em Itália

• Ideal para massa de pizza e pão

• Painel de controle analógico

• Tampa de fácil abertura e fecho

• Operação silenciosa

• Interruptor de paragem de emergência

• Muito resistente e durável

Qualidade

• Estrutura metálica de alta qualidade e estável

• Tampa transparente em plástico

• A chaleira de aço inoxidável pode ser rodada, mas não pode ser retirada.

Observações

• Ter em atenção

• A instalação do aparelho é da exclusiva responsabilidade de um técnico especializado

• Instruções de instalação no aparelho

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus