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Amassadeira espiral para padaria - 53L / 44kg - 2 velocidades - cuba amovível e cabeça basculante - com temporizador - 400V (trifásico)

400 Volt
Art.-Nr. TMP53-KA2-N
  • Amassadeira espiral para padaria - 53L / 44kg - 2 velocidades - cuba amovível e cabeça basculante - com temporizador - 400V (trifásico)
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Ersatzteile (10)

Beschreibung

Observe a quantidade de enchimento! (veja a foto)

  • Ter em atenção
  • A instalação do aparelho é da exclusiva responsabilidade de um técnico especializado
  • Instruções de instalação no aparelho

Design

  • Extremamente silencioso
  • Grandes dimensões
  • Adequado para massas com pelo menos 60% hidratação
  • Quantidade máxima de enchimento: 80% do volume da caldeira
  • Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)
  • Caldeira amovível
  • Agitador articulado
  • Rotações por minuto: Varinhas de mistura 92-139 rpm
  • Rotações por minuto: Bacia 9-14 rpm
  • Temporizador manual
  • Com interruptor de paragem de emergência

Qualidade

  • Aço inoxidável de alta qualidade
  • Bacia em aço inoxidável (amovível)

Técnico

  • Motor redutor em banho de óleo
  • Tensor do cabo para alinhamento do eixo
  • Rosca espiral comprimida

Ligação

  • Ligação elétrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensões

  • Dimensões Exterior L x P x A: 870 mm x 550 mm x 730 mm

Diretrizes

  • Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
  • O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
  • Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

Observações

  • Uso exclusivo para massa de pizza

Technische Daten

Dimensões

Largura 870 mm
Profundidade 550 mm
Altura 730 mm

Cuba superior

Diâmetro 500 mm
Altura 260 mm

Tamanho da cuba

Capacidade 53 l
Observação (o tamanho especificado da cuba, em kg, é uma medida aproximada)

Potência instalada

Tensão 400V
Fase(s) 3N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 151 kg

Download / Explosionszeichnung

TUV
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