• Temporizador duplo eficiente para uma amassadura ideal - Permite a sequência automática de duas velocidades diferentes numa única operação.

Design

• Capacidade de massa até 100 kg

• Capacidade máxima de farinha: 62,50 kg

• Ideal para massas com um elevado teor de água, tais como massas de pão e de trigo, massas de pizza ou massas de pão de forma e massas mistas

• Funcionamento com baixo ruído e baixa vibração

• Tigela firme para máxima estabilidade com massas pesadas

• Regulação da velocidade em 2 Nível(is) de velocidade

• É possível manobrar a caldeira em 2 direções, o que é perfeito para retirar a massa da caldeira

• Botão de arranque para funcionamento contínuo manual ou funcionamento temporizado

• 2 temporizadores separados para a velocidade lenta e rápida da caldeira

• Tampa de fácil abertura e fecho

• Desligamento automático do aparelho após abertura da tampa

• Botão de admissão de água para a adição automática de água à caldeira, em conjunto com o dosador de água WDMMK

• Interruptor de paragem de emergência

• Possível operação automática, semiautomática ou manual

Qualidade

• Estrutura metálica de alta qualidade e estável

• Muito resistente e durável

• Cobertura de segurança

• Bacia em aço inoxidável (fixa)

• Sem fim em aço inoxidável forjado

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus