Visão geral do produto

Os moinhos de sal e pimenta da série TAHITI da PEUGEOT destacam-se pelo seu design elegante e acabamento de alta qualidade. Fabricados em madeira de faia elegante em castanho cacau e castanho avelã mate, integram-se com estilo em qualquer ambiente de restauração ou comércio a retalho. Com uma altura de 150 mm, são manuseáveis e ao mesmo tempo robustos, ideais para uso profissional na restauração.

Detalhes do produto

O mecanismo de moagem em aço inoxidável de 2 níveis garante um desempenho de moagem preciso e duradouro. É especialmente adequado para sementes de coentro, sal marinho seco, sal de rocha e grãos de pimenta, sendo o tamanho máximo dos grãos de 4 mm para o sal e 6 mm para a pimenta. Uma característica especial é o ajuste contínuo do grau de moagem: quanto mais apertada for a porca superior, mais fina será a moagem. Assim, é possível obter tanto sabores intensos com moagem grossa como picância intensa com moagem fina. Os moinhos são ainda tratados com tintas e vernizes à base de água e possuem certificação PEFC, garantindo uma produção sustentável.

Conclusão e áreas de aplicação

Estes moinhos são perfeitos para uso profissional na restauração, hotelaria e comércio a retalho, onde qualidade e design são igualmente importantes. A combinação de material duradouro e mecanismo de moagem preciso torna-os auxiliares indispensáveis na preparação de alimentos e à mesa. Graças à garantia de 25 anos no mecanismo de moagem e 5 anos no corpo, representam um investimento a longo prazo para qualquer estabelecimento. Não são adequados para sal marinho húmido e deve evitar-se a limpeza na máquina de lavar louça.