Moinho de sal elegante para exigências profissionais

Este moinho de sal da renomada série MADRAS da PEUGEOT destaca-se pela sua madeira de faia de alta qualidade na cor chocolate, que não só impressiona visualmente, mas também é duradoura. Com uma altura de 160 mm, encaixa perfeitamente na mão e é ideal para uso na restauração e no comércio a retalho. O design combina elegância clássica com funcionalidade prática, valorizando qualquer decoração de mesa.

Moagem precisa graças à tecnologia inovadora

O mecanismo de moagem u'Select oferece seis níveis de moagem precisamente ajustáveis, permitindo que o sal seja moído grosso ou fino conforme a necessidade. Este mecanismo de moagem em aço inoxidável de 6 níveis garante uma qualidade consistentemente elevada e é especialmente adequado para sal marinho seco e sal de rocha. O tamanho máximo dos grãos é de 6 mm, o que possibilita uma utilização flexível. A intensidade da moagem pode ser ajustada individualmente apertando o parafuso da cabeça, o que é particularmente vantajoso na cozinha profissional.

Robustez e sustentabilidade para uso diário

A combinação de madeira de faia de alta qualidade e aço inoxidável assegura uma construção robusta e duradoura. As cores e vernizes utilizados são à base de água e possuem certificação PEFC, sublinhando uma produção sustentável. O moinho de sal não é adequado para máquina de lavar louça, recomendando-se a limpeza manual. Além disso, a PEUGEOT oferece uma garantia de 25 anos no mecanismo de moagem e 5 anos na estrutura, o que atesta a máxima qualidade e fiabilidade.

Conclusão e áreas de aplicação

Este moinho de sal é perfeito para estabelecimentos de restauração e retalhistas que valorizam uma temperagem precisa e um design apelativo. Destaca-se pela sua fácil manuseamento, materiais duradouros e ajuste flexível do grau de moagem. É ideal para uso profissional com sal marinho seco ou sal de rocha, para aprimorar os pratos de forma ótima. Com a sua combinação de funcionalidade e estética, é uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha profissional.