Visão geral do produto

Estas moinhos de sal e pimenta da série BISTRO da PEUGEOT são perfeitas para uso profissional na gastronomia e no comércio a retalho. O conjunto é composto por seis moinhos, que se destacam pela sua madeira de faia de alta qualidade nas cores chocolate e natural. Com uma altura de 100 mm, são compactos e ergonómicos, ideais para uso diário na mesa ou na cozinha.

Detalhes do produto

Os moinhos possuem um mecanismo de moagem em aço inoxidável de 2 níveis, especialmente desenvolvido para sal marinho seco, sal de rocha, bem como grãos de pimenta preta, branca ou vermelha. Este mecanismo garante um ajuste preciso do grau de moagem: uma moagem grossa liberta todo o aroma da pimenta, enquanto uma moagem fina realça o picante de forma ideal. O tamanho da moagem pode ser facilmente regulado através do parafuso da cabeça; quanto mais apertado, mais fino é o resultado. O tamanho máximo dos grãos é de 4 mm para o sal e 6 mm para a pimenta. Os moinhos não são adequados para máquina de lavar louça e devem ser limpos apenas com um pano húmido.

Conclusão e áreas de aplicação

Este conjunto é ideal para estabelecimentos de restauração que valorizam qualidade e design. A combinação de madeira de faia duradoura e aço inoxidável robusto assegura uma longa vida útil, apoiada por uma garantia de 25 anos no mecanismo de moagem e 5 anos no corpo. Os moinhos são perfeitos para uso em restaurantes, cafés e lojas de produtos gourmet, onde pimenta e sal moídos na hora enriquecem os pratos. Com o seu design elegante e facilidade de utilização, são uma ferramenta indispensável para qualquer cozinha profissional.