• Sacos de vácuo lisos para cozedura
• Neutros em odor e sabor

Sacos de vácuo profissionais para cozedura segura

Estes sacos de vácuo para cozedura são constituídos por duas películas resistentes e permitem a conservação a vácuo, bem como a cozedura de alimentos até 121 °C. O material foi desenvolvido em colaboração com chefs especializados em cozedura a vácuo, garantindo que durante a fase de cozedura não haja transferência de substâncias estranhas para os alimentos. Made in Italy representa a mais alta qualidade e fiabilidade no uso profissional. Os sacos são lisos, robustos e ideais para máquinas de vácuo de câmara.

Solução ideal para a restauração e o comércio a retalho

A camada exterior em poliamida orientada proporciona elevada resistência e excelentes propriedades de barreira, enquanto a camada interior em polipropileno garante uma selagem perfeita e barreira contra a humidade. Estes sacos de vácuo são ideais para uso profissional na restauração e no comércio a retalho, onde a higiene e a qualidade são prioridades máximas. A sua resistência ao calor e robustez fazem deles a escolha ideal para diversas aplicações.