Frigideira retangular de alta qualidade para peixe, destinada a exigências profissionais

Esta frigideira retangular para peixe da série CHOC CLASSIC foi especialmente concebida para utilização sob um grelhador salamandra. O utensílio de cozinha estável na forma, feito de alumínio espesso, assegura um rápido aumento da temperatura, distribuindo o calor de forma rápida e uniforme pelas paredes. O fundo direcionado garante uma maior área de aquecimento e um contacto plano e uniforme com a placa do fogão. A camada quintuplicada oferece uma resistência profissional e um deslizamento ótimo, facilitando a preparação e a viragem dos alimentos. O cabo em fita de aço, revestido a pó e rebitado, é resistente ao calor e possui uma curvatura ergonómica que proporciona uma manipulação fácil e segura. Esta frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, exceto indução.

Perfeita para cozinhar e grelhar peixe

A forma retangular torna esta frigideira ideal para cozinhar peixes inteiros ou para manter os alimentos quentes sob o grelhador salamandra. É excelente para uso profissional na restauração, onde se exige um cozimento preciso e delicado. Graças à distribuição uniforme do calor e ao revestimento robusto, os alimentos podem ser preparados cuidadosamente, sem queimar ou agarrar. Esta frigideira é uma ferramenta indispensável para chefs que valorizam qualidade e durabilidade, ao mesmo tempo que necessitam de uma manipulação simples.

• ⚠️ Não aquecer quando vazio.
• ⚠️ Evitar sobreaquecimento.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.

1. Não utilizar objetos metálicos no utensílio de cozinha.