Frigideiras de alta qualidade para cozedura delicada

Este conjunto de três frigideiras redondas com 200 mm de diâmetro da série CHOC CLASSIC da DE BUYER é ideal para a preparação de pratos delicados. As frigideiras são feitas de alumínio espesso, que garante uma distribuição rápida e uniforme do calor, proporcionando assim um resultado de cozedura ótimo. O corte Lyon com paredes curvas e borda ampla facilita o deslizar dos alimentos para tigelas. O revestimento antiaderente de alta qualidade com cinco camadas assegura uma durabilidade profissional e um deslizamento ideal dos ingredientes. O cabo em fita de aço, revestido a pó e rebitado, é resistente ao calor e ergonomicamente moldado para um manuseamento confortável.

Perfeito para cozedura delicada e uso versátil

Estas frigideiras são especialmente indicadas para a cozedura delicada de peixe, legumes, leguminosas e cereais, sem comprometer o sabor, a cor ou o aroma. São ideais para estufar em lume brando, para aquecer pratos e para ligar molhos. Não são adequadas para fritar ou tostar em altas temperaturas; para isso, recomenda-se uma frigideira de aço. As frigideiras são compatíveis com todos os tipos de fogão, exceto indução, e podem também ser usadas no forno. Além disso, são adequadas para máquina de lavar louça, facilitando a limpeza. Para garantir uma longa durabilidade, a frigideira não deve ser aquecida vazia nem sujeita a choques térmicos.