Frigideira de alta qualidade para cozinhas profissionais

Esta frigideira redonda é ideal para aquecer e preparar ingredientes delicados. O corte Lyon com paredes curvas e borda larga sem arestas afiadas garante que os alimentos deslizem facilmente para uma tigela. O alumínio espesso permite uma subida rápida da temperatura e uma distribuição uniforme do calor nas paredes, assegurando resultados de cozedura ótimos. Além disso, o fundo direcionado garante um apoio uniforme e uma área de aquecimento maior. O revestimento de alta qualidade, com cinco camadas, oferece resistência profissional e um deslizamento ideal, tornando a frigideira especialmente durável e resistente. O cabo em fita de aço, revestido a pó e rebitado, é resistente ao calor e, graças à forma curva à la française, é particularmente ergonómico e fácil de manusear.

Perfeita para aplicações culinárias versáteis

Esta frigideira é ideal para fritar suavemente, estufar e aquecer diversos alimentos. É especialmente utilizada em cozinhas profissionais, onde a precisão e a durabilidade são essenciais. A frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, exceto indução, e destaca-se pela sua construção robusta mesmo em uso intensivo. Seja para legumes, peixe ou pratos de carne delicados – com esta frigideira, preparações exigentes são feitas de forma fácil e uniforme. A combinação de material de alta qualidade e design pensado torna-a numa ferramenta indispensável para a gastronomia profissional.

• ⚠️ Não aquecer em vazio.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.

1. Não sobreaquecer a frigideira.
2. Não utilizar objetos metálicos nos utensílios de cozinha.