Frigideiras de alta qualidade para cozedura delicada

Este conjunto de três frigideiras redondas com 200 mm de diâmetro da série CHOC CLASSIC da DE BUYER é ideal para a preparação de alimentos delicados. As frigideiras são feitas de alumínio espesso, que garante uma distribuição rápida e uniforme do calor, proporcionando assim um resultado de cozedura ótimo. O corte Lyon com paredes curvas e borda larga facilita o deslizar dos alimentos para tigelas. O revestimento antiaderente de alta qualidade com cinco camadas assegura uma resistência profissional e um deslizamento ideal dos ingredientes. O cabo em tira de aço, revestido a pó e rebitado, é resistente ao calor e ergonomicamente moldado para um manuseamento confortável.

Perfeitas para cozedura delicada e uso versátil

Estas frigideiras são especialmente indicadas para a cozedura delicada de peixe, legumes, leguminosas e cereais, sem prejudicar o sabor, a cor ou o aroma. São ideais para estufar em lume brando, aquecer pratos e ligar molhos. Não são adequadas para fritar ou tostar em alta temperatura; para isso recomenda-se uma frigideira de aço. As frigideiras são compatíveis com todos os tipos de fogão, exceto indução, e podem também ser usadas no forno. Além disso, são próprias para máquina de lavar loiça, facilitando a limpeza. Para uma longa durabilidade, a frigideira não deve ser aquecida vazia nem sujeita a choques térmicos.