Frigideira de alta qualidade para cozedura delicada

A frigideira da série CHOC CLASSIC destaca-se pelo seu alumínio espesso, que garante um rápido aumento de temperatura e uma distribuição uniforme do calor. Graças ao fundo direcionado, a frigideira assenta perfeitamente na placa de cozinha, proporcionando uma área de aquecimento óptima. O revestimento antiaderente profissional quíntuplo permite que os alimentos deslizem facilmente e assegura uma elevada resistência ao uso intensivo. O cabo em aço revestido a pó e rebitado oferece uma manipulação segura e é resistente ao calor, enquanto o corte Lyon com paredes curvas facilita o deslizamento simples dos alimentos.

Perfeita para ingredientes delicados e múltiplas utilizações

Esta frigideira é ideal para a cozedura delicada de peixe, legumes e leguminosas, pois preserva o aroma, a cor e o sabor dos alimentos. É excelente para estufar a baixa temperatura, bem como para re-aquecer suavemente pratos e para ligar molhos. Não é adequada para fritar ou tostar em alta temperatura, para o qual é preferível utilizar uma frigideira de aço. A frigideira é adequada para todos os tipos de fogão, exceto indução, e pode também ser usada no forno. A limpeza deve ser feita preferencialmente à mão, embora a resistência à máquina de lavar louça seja uma vantagem adicional.