Frigideira de alta qualidade para cozinhar com precisão

A frigideira com 280 mm de diâmetro é ideal para aquecer, recuperar e preparar ingredientes delicados. A forma redonda e o corte Lyon das paredes permitem deslizar facilmente e de forma limpa os alimentos para tigelas ou pratos. O alumínio robusto com 3-4 mm de espessura garante um aquecimento rápido e uniforme, bem como uma distribuição homogénea do calor. O revestimento multicamada de alta qualidade assegura um deslizamento ótimo dos alimentos e uma elevada resistência ao desgaste. O cabo de aço rebitado e pintado a pó é resistente ao calor e, graças à sua forma curva francesa, é especialmente ergonómico e fácil de manusear.

Uso versátil para cozinhas profissionais

Esta frigideira é perfeita para cozinhas semi-profissionais e apoia a preparação eficiente de diversos pratos. As suas características estão otimizadas para todos os tipos de fogão, exceto indução, o que a torna uma ferramenta flexível na gastronomia. Revela as suas qualidades especialmente na preparação de pratos delicados que requerem um tratamento cuidadoso. Seja para saltear, aquecer ou servir – a frigideira facilita o dia a dia de trabalho em cozinhas exigentes graças à sua forma pensada e escolha de materiais.