Frigideira robusta com aplicação versátil

Esta frigideira com 2 pegas e um diâmetro de 280 mm destaca-se pela sua chapa grossa em aço branco, que garante um rápido aumento de temperatura e uma distribuição uniforme do calor. As paredes são cortadas ao estilo Lyon, permitindo que os alimentos deslizem facilmente para uma taça – ideal para uma preparação profissional. Desenvolve-se uma proteção antiaderente natural através do uso gradual da frigideira, melhorando a sua ação antiaderente com o tempo. Além disso, é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, bem como para fornos convencionais.

Perfeita para paella e diversas aplicações culinárias

A borda larga assegura uma evaporação ótima e torna a frigideira especialmente adequada para a preparação de paella e outros pratos que requerem uma distribuição uniforme do calor. Graças às duas pegas, a frigideira pode ser manuseada de forma segura e confortável, mesmo durante o serviço. Esta frigideira multifuncional é ideal para uso em cozinhas profissionais, eventos de catering ou para cozinheiros amadores ambiciosos que valorizam qualidade e versatilidade.