Frigideira robusta com aplicação versátil

Esta frigideira com 2 pegas e um diâmetro de 280 mm destaca-se pela sua chapa de aço branco espessa, que garante uma subida rápida de temperatura e uma distribuição uniforme do calor. As paredes são cortadas ao estilo Lyon, permitindo que os alimentos deslizem facilmente para uma tigela – ideal para uma preparação profissional. Proteção antiaderente natural é criada pelo gradual temperar da frigideira, melhorando o efeito antiaderente com o uso. Além disso, é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, bem como para fornos convencionais.

Perfeita para paella e diversas aplicações culinárias

A borda larga assegura uma evaporação ideal e torna a frigideira especialmente adequada para a preparação de paella e outros pratos que requerem uma distribuição uniforme do calor. Graças às duas pegas, a frigideira pode ser manuseada de forma segura e confortável, mesmo durante o serviço. Esta frigideira multifuncional é ideal para utilização em cozinhas profissionais, eventos de catering ou para cozinheiros amadores ambiciosos que valorizam qualidade e versatilidade.