Descrição geral do produto

O forno elétrico para pizza é ideal para a restauração profissional e pizzerias. Tem capacidade para 8 pizzas com 30 cm de diâmetro, o que permite a preparação eficiente de grandes quantidades. A operação manual garante uma utilização simples e um controlo preciso. Graças ao isolamento de alta qualidade, a temperatura mantém-se constante, mesmo com a abertura frequente das câmaras de cozedura.

Detalhes do produto

Com uma potência de 10 kW, o forno funciona de forma potente e económica em termos energéticos. O calor superior e inferior assegura uma qualidade de cozedura uniforme. A temperatura pode ser ajustada até 450 °C, perfeita para pizzas italianas autênticas. Equipado com um abridor de chaminé integrado, iluminação interior, interruptor de emergência e uma janela de visualização extra grande, o forno oferece conforto e segurança. O baixo consumo energético permite poupar até 20 % de energia em comparação com outros equipamentos.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno para pizza é ideal para a restauração e pizzerias que valorizam qualidade e eficiência. Destaca-se pela construção robusta e tecnologia de poupança energética. Perfeito para uso profissional, onde grandes quantidades de pizza devem ser cozinhadas rápida e uniformemente. Um equipamento indispensável para todos aqueles que apostam em qualidade profissional.

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um técnico especializado.
• ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como de equipamentos grandes adjacentes.

1. Remova completamente o material de embalagem, especialmente o isopor na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
2. Antes da primeira utilização, queime o forno: aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até à temperatura máxima.
3. Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima com a porta aberta.