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(2 unid) Forno de pizza elétrico Mini - (Base em pedra refratária) - 4x Ø24cm - 230V - Eletromecânico - até 450°C
Código de produto, SKU PEP25#2Versão com 2 câmaras de cozimento
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.445,84
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Vantagens do Produto
- Fabricado em Itália: Garante um processamento de alta qualidade e autenticidade. Os clientes beneficiam de equipamentos duradouros e fiáveis.
- Operação simples através de controlos analógicos rotativos: Permite uma definição intuitiva e rápida da temperatura. Assim, a cozedura torna-se livre de stress e confortável.
- Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Proporciona um controlo preciso do processo de cozedura. Os clientes alcançam resultados perfeitos de acordo com as suas preferências individuais.
Descrição
Forno elétrico eficiente para pizzas na restauração
Este forno elétrico de alta qualidade é ideal para uso profissional na restauração e no comércio a retalho. Com dois fornos e 4 câmaras em cada um para pizzas de 24 cm, oferece uma solução flexível e eficiente para a preparação simultânea de várias pizzas. A operação manual permite uma utilização simples, adaptando-se perfeitamente ao quotidiano de pizzerias ou estabelecimentos de take-away.Equipamento pensado e tecnologia energeticamente eficiente
O forno é empilhável até três unidades, permitindo uma utilização que poupa espaço na cozinha. Graças ao isolamento de alta qualidade, o consumo de energia é significativamente reduzido, o que diminui os custos operacionais e é amigo do ambiente. Para uma melhor visibilidade durante a cozedura, dispõe de uma janela de visualização extra grande com iluminação interior, permitindo controlar o processo de cozedura a qualquer momento.Conclusão: forno de pizza potente para exigências profissionais
Este forno elétrico para pizza combina alta capacidade, eficiência energética e facilidade de utilização num equipamento compacto. É especialmente adequado para pizzerias, estabelecimentos de restauração e comerciantes que valorizam qualidade e rentabilidade. Com este forno, a preparação de pizzas frescas e crocantes é rápida e fiável – perfeito para o dia a dia profissional.Instalação e Operação
- ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o isopor na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
- Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 724 mm |
|---|---|
| Profundidade | 644 mm |
| Altura | 638 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 500 mm |
|---|---|
| Profundidade | 500 mm |
| Altura | 130 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 4 |
| Para pizzas com | Ø 25 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Ligação | Elétrico |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 1N~/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 84 kg |
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