• Fabricado em Itália: Alta qualidade e design autêntico garantem durabilidade e os melhores resultados na cozedura.
• Operação simples através de controlos analógicos rotativos: Controlo intuitivo permite uma utilização rápida e descomplicada sem tempo de aprendizagem.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Definições flexíveis de temperatura asseguram resultados de cozedura perfeitos conforme o gosto individual.

Forno elétrico eficiente para pizzas na restauração

Este forno elétrico para pizzas é ideal para utilização profissional na restauração e no comércio a retalho. Com o seu design compacto e a possibilidade de empilhar até três fornos, oferece uma solução flexível para estabelecimentos com espaço limitado. A operação manual permite uma utilização simples, enquanto as duas câmaras de cozedura com 35 cm de diâmetro cada garantem uma utilização versátil.

Equipamento de alta qualidade e tecnologia economizadora de energia

O forno destaca-se pela sua isolação de alta qualidade, que reduz significativamente o consumo de energia, poupando assim custos. Além disso, uma iluminação interior combinada com uma janela de visualização extra grande permite controlar o processo de cozedura a qualquer momento, sem necessidade de abrir a porta. Estas características tornam o forno especialmente eficiente e fácil de usar.

Conclusão e áreas de aplicação

Em resumo, este forno para pizzas oferece uma solução energeticamente eficiente e que poupa espaço para pizzarias, snacks e cozinhas profissionais que valorizam a qualidade e a rentabilidade. É excelente para a preparação profissional de pizzas e outros produtos de pastelaria, onde o calor constante e o controlo visual são essenciais. Graças à sua construção robusta e à flexibilidade para empilhar, é um equipamento indispensável no dia a dia da restauração.

• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais ou de equipamentos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente removido
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser pré-aquecido. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Durante este processo, mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão