(2 unid) Forno de pizza elétrico Mini - (Base em pedra refratária) - 1+1x Ø35cm - 230V - Eletromecânico - até 450°C
Versão com 2 câmaras de cozimento
Código de produto, SKU PEP35#2
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.206,65
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Alta qualidade e design autêntico garantem durabilidade e os melhores resultados na cozedura.
- Operação simples através de controlos analógicos rotativos: Controlo intuitivo permite uma utilização rápida e descomplicada sem necessidade de formação.
- Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Definições de temperatura flexíveis asseguram resultados de cozedura perfeitos de acordo com o gosto individual.
Descrição
Descrição Geral do Produto
Forno elétrico eficiente para pizza com capacidade para 2 pizzas: Ideal para a restauração e pizzarias que valorizam qualidade e desempenho. Operação manual permite uma utilização simples sem tecnologia complicada. Empilhável até 3 fornos para expansão flexível conforme o aumento da procura. Isolamento de alta qualidade assegura baixo consumo energético e funcionamento sustentável.Detalhes do Produto
O forno oferece uma superfície de cozedura para pizzas com 35 cm de diâmetro, perfeita para pizzas italianas clássicas. O aquecimento superior e inferior garante uma cozedura uniforme até 450 °C. Graças à iluminação interior e à janela de visualização extra grande, pode acompanhar o processo de cozedura em qualquer momento. A potência de 4,40 kW assegura tempos de aquecimento rápidos e temperatura constante.Conclusão e Áreas de Aplicação
Este forno elétrico para pizza é a solução perfeita para profissionais da restauração que pretendem combinar qualidade e eficiência energética. Especialmente indicado para pizzarias e serviços de catering que cozem muitas pizzas diariamente. A operação simples e a construção robusta fazem dele um companheiro duradouro no dia a dia profissional. Aproveite as vantagens desta solução de cozedura compacta e potente para o seu sucesso.Instalação e Operação
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como de outros equipamentos grandes adjacentes.
- Remova todo o material de embalagem, especialmente o esferovite na câmara de cozedura e por baixo das pedras refratárias.
- Antes da primeira utilização, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas.
- Mantenha a porta aberta para permitir a saída dos vapores gerados.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumos.
- Nunca limpe as pedras de chamota com humidade, pois isso pode causar fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 580 mm |
|---|---|
| Profundidade | 480 mm |
| Altura | 540 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 350 mm |
|---|---|
| Profundidade | 350 mm |
| Altura | 85 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 1 |
| Para pizzas com | Ø 35 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Ligação | Elétrico |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 1N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 64 kg |
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