• N.º 1 entre os fornos de esteira na Europa: Recebe um produto topo de gama comprovado, com alta qualidade e fiabilidade.
• Fabricado em Itália: Garantia de acabamento de primeira classe e materiais duradouros.
• 10 programas de cozedura com opções de ajuste: Personalização individual do tempo de cozedura, temperatura e potência para resultados de cozedura ótimos.
• Sistema de ventilação optimizado: Assegura resultados de cozedura perfeitos e rápidos a 350°C.
• Modo Economy: Reduz o consumo de energia em quantidades de produção menores e poupa custos.

Solução profissional eficiente para a gastronomia

O forno eléctrico de passagem com controlo por toque é ideal para utilização profissional na gastronomia e no comércio a retalho. Com uma largura de banda de 400 mm e um design compacto de 980x1300 mm, oferece espaço suficiente para uma preparação uniforme e rápida. O suporte integrado proporciona uma altura de trabalho estável e ergonómica, que optimiza o fluxo de trabalho.

Tecnologia inovadora e utilização simples

O painel táctil moderno permite um controlo intuitivo através de um ecrã resistente a choques e altamente sensível. O botão de inversão permite a fácil inversão da direcção da correia transportadora, para adaptar flexivelmente diferentes processos de cozedura. Graças ao isolamento de alta qualidade, o forno funciona de forma especialmente económica em termos energéticos e amiga do ambiente. Um termostato de segurança e uma janela de visualização resistente ao calor garantem máxima segurança e controlo durante a operação.

Controlo conectado e possibilidades de utilização flexíveis

A conectividade IoT permite uma ligação inteligente e controlo remoto através de aplicação, proporcionando um controlo e monitorização abrangentes do equipamento mesmo à distância. O programa semanal automatizado oferece uma função programável de desligamento automático para uma utilização eficiente no dia a dia. Graças ao sistema patenteado para uma caixa exterior fresca, o forno é confortável de manusear mesmo em utilizações prolongadas.

Conclusão: Parceiro fiável para elevadas exigências

Este forno eléctrico de passagem é a escolha perfeita para pizzarias, padarias e outros estabelecimentos gastronómicos que valorizam uma solução de cozedura rápida, económica em energia e flexível. O seu alto desempenho com baixo consumo eléctrico torna-o especialmente rentável. Seja para utilização contínua ou horários de produção variáveis – este forno convence pela sua versatilidade e tecnologia moderna.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Remova regularmente os resíduos de cozedura no forno.
• Limpe o forno cuidadosamente após cada utilização.