• N.º 1 entre os fornos de esteira na Europa: Garante a mais alta qualidade e desempenho comprovado para os seus processos de cozedura.
• Fabricado em Itália: Representa um acabamento de primeira classe e materiais duradouros.
• 10 programas de cozedura com configuração individual: Permite uma adaptação flexível do tempo de cozedura, temperatura e potência para resultados perfeitos.
• Sistema de ventilação optimizado: Assegura resultados de cozedura rápidos e uniformes a 350°C.
• Modo económico: Reduz o consumo de energia em quantidades de produção inferiores, diminuindo assim os custos.

Solução profissional eficiente para a restauração

O forno contínuo a gás com controlo por toque é a escolha ideal para estabelecimentos de restauração e retalhistas que apostam numa preparação rápida e uniforme. Com uma largura de banda de 1000 mm, oferece espaço suficiente para grandes quantidades de alimentos e garante, através do seu moderno controlo tátil, uma operação intuitiva e simples. O suporte integrado assegura uma altura de trabalho estável e ergonómica.

Tecnologia inovadora e elevada segurança

Este equipamento destaca-se pela sua isolamento eficiente em termos energéticos, que reduz o consumo de gás e, consequentemente, os custos. Para máxima segurança, dispõe de um termopar de segurança que monitoriza a chama e, em caso de extinção, interrompe automaticamente o fornecimento de gás. O botão de inversão permite controlar flexivelmente a direção de funcionamento da correia transportadora através de um simples toque. Uma janela de visualização resistente ao calor permite o controlo constante do processo de cozedura. Adicionalmente, o sistema patenteado oferece uma carcaça exterior fria para uma operação segura e maior durabilidade.

Conetividade prática e funções inteligentes

A conetividade IoT possibilita a ligação inteligente do forno, otimizando processos digitais. Através do controlo remoto por aplicação, o forno pode ser monitorizado e operado confortavelmente, mesmo fora do estabelecimento. Um programa semanal automatizado permite a programação da função de desligar automático, tornando a operação mais eficiente e amiga dos recursos.

Conclusão: forno contínuo versátil para exigências profissionais

Este forno contínuo a gás é perfeitamente adequado para utilização em pizzarias, padarias e outros estabelecimentos de restauração que pretendam combinar uma alta capacidade de produção com operação confortável. A sua construção robusta e as numerosas funções de segurança e conforto fazem dele um parceiro fiável no dia a dia profissional. Em particular, o controlo inteligente e as características de poupança energética aumentam a rentabilidade e eficiência em qualquer operação.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de extração para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais ou de aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova os materiais de embalagem. Certifique-se de que o isopor na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para isso, aumente a temperatura 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas, mantendo a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Remova regularmente os resíduos de cozedura no forno.
• Limpe o forno adequadamente após o uso.