Moinhos de sal de alta qualidade para uso profissional

Estes moinhos de sal da linha PALACE da PEUGEOT foram especialmente concebidos para a exigente restauração e comércio a retalho. O design elegante na cor Antique combina madeira de faia com metal prateado, conferindo um aspeto nobre que valoriza qualquer mesa posta. Com uma altura de 100 mm, os moinhos são manuseáveis e práticos. O conjunto inclui dois moinhos, ideais para diversas aplicações na cozinha profissional.

Mecanismo de moagem preciso e duradouro

Equipados com um mecanismo de moagem em aço inoxidável de 2 níveis, os moinhos oferecem uma moagem fiável e precisa. São otimizados para sal marinho seco e sal de rocha com um tamanho máximo de grão de 4 mm. A possibilidade de apertar mais a porca superior permite ajustar individualmente a moagem, do grosso ao fino. A elevada qualidade é também evidenciada pela garantia de 25 anos no mecanismo de moagem e 5 anos no corpo. A utilização de tintas e vernizes à base de água, bem como a certificação PEFC, reforçam a produção sustentável.

Conclusão e áreas de aplicação

Estes moinhos de sal são perfeitos para o uso profissional em restaurantes, hotéis e lojas gourmet, onde a qualidade e o design são igualmente importantes. Destacam-se pela durabilidade, funcionamento preciso e aspeto atrativo. Ideais para quem valoriza um resultado de moagem fino e materiais de alta qualidade. Não são adequados para sal marinho húmido nem para limpeza na máquina de lavar louça. Uma ferramenta indispensável para qualquer cozinha profissional, que combina funcionalidade e estilo.