• Técnica especial de estampagem: Esta assegura uma alta eficiência de vácuo e melhora a durabilidade dos alimentos embalados.
• Previne queimaduras de congelamento e desidratação: Protege eficazmente os alimentos contra a perda de qualidade devido a queimaduras de congelamento e desidratação.
• Adequado para cozedura sous-vide: Os sacos são ideais para a cozedura suave em banho-maria, preservando o sabor e os nutrientes.

• Sacos de vácuo estruturados
• Neutros em odor e sabor

Solução de embalagem eficiente para a restauração e comércio

Estes sacos de vácuo estruturados são concebidos para uso profissional. Destacam-se pela sua característica neutra em odor e sabor, que mantém os alimentos frescos e inalterados. A sua construção robusta garante uma embalagem fiável, ideal para máquinas de vácuo de câmara. Graças à sua resistência ao calor, são versáteis e cumprem os mais elevados requisitos na transformação alimentar.

Utilizações versáteis na restauração e comércio

Os sacos de vácuo oferecem uma proteção eficiente para diversos produtos e prolongam significativamente a sua durabilidade. São perfeitos para o armazenamento seguro e transporte de alimentos na restauração. Também no comércio a retalho, suportam uma apresentação apelativa e higiénica. Com a sua extrema robustez, satisfazem exigências profissionais e são uma ferramenta indispensável para qualquer estabelecimento de restauração e comércio.