Assadeiras de Blinis de alta qualidade para cozedura precisa

Estas assadeiras com um diâmetro de 140 mm são ideais para cozer blinis, beignets e pequenas panquecas. O utensílio de cozinha é feito de alumínio espesso, que proporciona uma rápida subida de temperatura e uma distribuição uniforme do calor. O fundo dirigido garante uma generosa superfície de aquecimento com um fundo plano e uniforme. O revestimento quíntuplo oferece resistência profissional e um deslizamento óptimo, tornando a preparação especialmente fácil. O cabo em tira de aço com revestimento em pó é resistente ao calor e ergonomicamente curvado, facilitando a manipulação. Estas assadeiras são adequadas para todos os tipos de fogão, exceto indução.

Áreas de aplicação perfeitas e vantagens

Graças ao seu tamanho compacto e construção robusta, estas assadeiras são ideais para a cozinha profissional, especialmente para a preparação de pequenas e delicadas massas. São perfeitas para restaurantes, catering e padarias que valorizam resultados de cozedura uniformes. A rápida e uniforme distribuição do calor assegura um dourado e consistência perfeitos. Com o revestimento duradouro e o cabo estável, estão também preparadas para o uso intensivo diário. Assim, permitem uma preparação eficiente e precisa de uma grande variedade de pratos.