Versátil frigideira para blinis para cozedura precisa

Esta frigideira para blinis com um diâmetro de 120 mm foi especialmente concebida para cozer blinis, beignets e pequenas panquecas. O utensílio de cozinha estável em alumínio espesso assegura uma rápida subida de temperatura e uma distribuição uniforme do calor nas paredes, garantindo um resultado de cozedura perfeito. O fundo direcionado garante uma base plana e uniforme com uma grande área de aquecimento, ideal para uma cozedura homogénea. O revestimento de alta qualidade com cinco camadas oferece resistência profissional e um deslizamento ótimo, mesmo em uso intensivo.

Manuseamento e áreas de aplicação ótimos

O cabo em aço revestido a pó e rebitado é resistente ao calor e, devido à sua forma curva francesa, é especialmente ergonómico, facilitando o manuseamento. Esta frigideira é adequada para utilização em todos os tipos de fogões, exceto indução. É perfeita para uso profissional na restauração, mas também para cozinheiros amadores ambiciosos que queiram preparar pratos pequenos e requintados. Ideal para cozer e fritar pequenas massas e especialidades que requerem um controlo preciso da temperatura.