Frigideira versátil para blinis para cozedura precisa

Esta frigideira para blinis com um diâmetro de 120 mm foi especialmente concebida para cozer blinis, beignets e pequenas panquecas. O utensílio de cozinha estável, feito de alumínio espesso, assegura uma subida rápida da temperatura e uma distribuição uniforme do calor nas paredes, garantindo um resultado de cozedura perfeito. O fundo direcionado garante uma base plana e uniforme com uma grande superfície de aquecimento, ideal para uma cozedura homogénea. O revestimento de alta qualidade com cinco camadas oferece resistência profissional e um deslizar ótimo, mesmo em uso intensivo.

Manuseamento e áreas de aplicação ótimos

O cabo em aço revestido a pó e remachado é resistente ao calor e, graças à forma curva francesa, é especialmente ergonómico, facilitando o manuseamento. Esta frigideira é adequada para utilização em todos os tipos de fogão, exceto indução. É perfeita para uso profissional na gastronomia, mas também para cozinheiros amadores ambiciosos que desejem preparar pratos pequenos e refinados. Ideal para cozer e fritar pequenas massas e especialidades que requerem um controlo preciso da temperatura.