Kompaktowy i wszechstronny – japoński oryginał

• Wyprodukowano w Japonii

• Wszystkie ostrza mają na swój sposób unikalny wzór damasceński typowy dla noży japońskich, który płynnie przechodzi aż do rękojeści

• Ergonomiczny uchwyt z trzema nitami i okładzinami ze szlachetnej micarty dopełnia noże TANREI wizualnie i w dotyku

• Wszystkie narzędzia tnące z tej serii, wyprodukowane w japońskim Seki, są prawdziwymi oryginałami – wyrobami tradycyjnego rzemiosła, ręcznie ostrzonymi przez mistrzów swojego fachu

• Wykonano ze 101 warstw stali premium

• Bardzo twarde ostrza o stopniu twardości 63 HRC są bardzo ostre, a jednocześnie elastyczne i odporne na rdzę

• Każdy nóż do szpikowania TANREI ma własny wzór ostrza

Wykonanie

• Długość ostrza: 230 mm

• Długie prace rozwojowe i wiele pasji dały nowy wymiar japońskich noży ZWILLING! Seria noży TANREI kontynuuje to, co się sprawdziło: japońskie rzemiosło w połączeniu z niemiecką sztuką inżynierską.

• Optymalne krojenie dzięki szlifowi ząbkowanemu. Zaletą jest to, że dzięki mniejszej powierzchni styku można punktowo wywierać większy nacisk na krojony produkt

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności