Zalety produktu

• Precyzyjna temperatura wody

• Szybkie i wydajne rozprowadzanie ciepła

• Zachowuje smak i zapachy

• Oszczędza energię

Wykonanie

• Urządzenie do gotowania w niskich temperaturach ze zintegrowanym bemarem

• Delikatne gotowanie w próżni

• Głębokość zlewu 200 mm

• Uchwyt do gotowania potraw jest wyjmowalny

• Przestrzeń dla 1 GN 1/1

• Zawory spustowe z blokadą bezpieczeństwa

• Zbiornik na wodę z możliwością rozbudowy

• Pokrywa z silikonową uszczelką

Obsługa/sterowanie

• Sterowanie manualne

• Cyfrowy wyświetlacz czasu i temperatury

• Funkcja czasomierza

Jakość

• Wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 201

• Ruszt oddzielający wykonany ze stali nierdzewnej SS304

• Element grzewczy wykonany ze stali nierdzewnej

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

Uwaga

• Żywność przeznaczona do przetworzenia musi być wcześniej zapakowana próżniowo. Należy upewnić się, że używane worki próżniowe są odpowiednie do gotowania.

• Urządzenie może być zasilane wyłącznie wodą destylowaną. W przypadku korzystania z wody z kranu elementy grzewcze mogą zostać uszkodzone przez osady kamienia