Urządzenia piekarnicze

Świeże bułki zawsze są punktem kulminacyjnym!

Klasyczne danie na każdą okazję

Zapach świeżo upieczonych bułek natychmiast pobudza apetyt większości ludzi. Czy to klasyczna biała bułka pszenna, zdrowa odmiana pełnoziarnista czy kolorowa mieszanka zbóż, te małe wypieki są teraz dostępne w wielu różnych wariantach. Bułki są również używane przy różnych posiłkach, aby towarzyszyć najróżniejszym daniom. Na przykład jako bułka śniadaniowa z wędlinami lub dżemem, do zupy lub sałatki.

Odpowiedni produkt do wypieku pysznych bułek

Aby móc upiec pyszne, idealnie uformowane bułki, GGM Gastro oferuje gastronomom wysokiej jakości walec do bułek. Rolki GGM Gastro to profesjonalne urządzenia, idealne do profesjonalnej działalności handlowej. Te praktyczne pomocniki są szczególnie przydatne w piekarniach lub pizzeriach, na przykład do przygotowywania świeżych bułek do pizzy lub do porcjowania ciasta na pizzę. Przy każdym przejściu rolki mogą uformować jedenaście równomiernie ukształtowanych bułek z jednego kawałka ciasta. Modele GGM Gastro różnią się pojemnością, jaką mogą produkować na godzinę. Istnieje również wybór między ręcznym i cyfrowym walcem. W zależności od swoich potrzeb restauratorzy mogą wybrać wersję, która najlepiej im odpowiada. Cyfrowe walcownice do bułek są bardzo łatwe w obsłudze za pomocą dźwigni. Można ustawić dziesięć różnych programów. Wersja manualna jest również bardzo łatwa w obsłudze.

Proste, higieniczne i praktyczne

Dzięki walcownicom GGM Gastro nie trzeba się martwić, że ciasto będzie się kleić. Nie ma również obawy o uszkodzenie sprzętu. Wykorzystanie wysokiej jakości stali nierdzewnej do obudowy i doskonałe wykończenie walcownic do bułek sprawiają, że urządzenia GGM Gastro są szczególnie solidne i trwałe. Czyszczenie w obszarze zewnętrznym jest również bardzo proste i higieniczne. Ścisłe wymogi higieniczne w branży gastronomicznej można więc łatwo spełnić. Walec do bułek GGM Gastro to praktyczne, oszczędzające czas i efektyw