• Oszczędność kosztów: Brak wydatków na olej do smażenia i jego obsługę znacznie obniża koszty operacyjne.
• Zalety bezpieczeństwa: Unikanie oparzeń i pożarów dzięki rezygnacji z gorącego oleju zwiększa bezpieczeństwo pracy.
• Przyjazne dla środowiska: Mniejsze emisje i zredukowane uciążliwości zapachowe poprawiają warunki pracy i obniżają koszty wentylacji.
• Automatyczne czyszczenie: W pełni automatyczne samooczyszczanie ułatwia konserwację i oszczędza czas.
• Przyjazność dla użytkownika: Automatyczne opróżnianie kosza i łatwa obsługa zwiększają efektywność działania.
• Wysoka wydajność: Duża pojemność i krótkie czasy gotowania umożliwiają osiągnięcie porównywalnej wydajności jak w przypadku tradycyjnych wysokowydajnych frytkownic.
• Wszechstronność: Odpowiednie do wszystkich powszechnie stosowanych produktów do smażenia i finger food.
• Poprawiony smak i zdrowie: Produkty są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, z mniejszą ilością tłuszczu, kalorii i szkodliwych tłuszczów.
• Patentowana technologia: Chroniona międzynarodowymi patentami i certyfikowana, co podkreśla jakość i innowacyjność.

• Unikalny 3-fazowy proces gotowania
• Określanie ilości produktu i dostosowanie czasu gotowania
• Wyświetlacz dotykowy
• Silnikowe opróżnianie
• W pełni automatyczne samooczyszczanie

Innowacyjna frytkownica na gorące powietrze z najnowocześniejszą technologią

Efektywne wykorzystanie i higieniczne czyszczenie dla profesjonalistów

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie szczeliny nawiewu i wywiewu muszą mieć co najmniej 5 cm wolnej przestrzeni.
• Zawsze utrzymuj dostęp do urządzenia wolny, aby umożliwić załadunek, wyładunek, czyszczenie i prace konserwacyjne.
• Urządzenie należy ustawić w taki sposób, aby możliwe było czyszczenie otoczenia.
• Wyjmij wszystkie ruchome części i sprawdź ich kompletność (zakres dostawy zgodnie z dołączonymi dokumentami przewozowymi).
• Usuń karton oraz wszystkie folie opakowaniowe i ochronne wokół RoFry®.
• Pociągnij za czarny uchwyt, aby wysunąć kosz z urządzenia i wyjmij wszystkie znajdujące się w nim elementy, takie jak instrukcja obsługi itp.

• Urządzenie należy czyścić codziennie.
• Używać wyłącznie środków czyszczących dopuszczonych do kontaktu z żywnością (neutralnych lub alkalicznych), nawet jeśli występują wyraźne i uporczywe zabrudzenia.
• Po czyszczeniu specjalistycznymi środkami należy spłukać wszystkie części czystą wodą, a następnie je osuszyć, aby nie pozostawić na nich żadnych pozostałości środka czyszczącego.
• Nie stosować środków wybielających ani zawierających chlor.