• Oszczędność kosztów: Brak wydatków na olej do smażenia i jego obsługę znacznie obniża koszty operacyjne.
• Korzyści bezpieczeństwa: Unikanie oparzeń i pożarów dzięki rezygnacji z gorącego oleju zwiększa bezpieczeństwo pracy.
• Przyjazne dla środowiska: Mniejsze emisje i zredukowane uciążliwości zapachowe poprawiają środowisko pracy i obniżają koszty wentylacji.
• Automatyczne czyszczenie: W pełni automatyczne samoczyszczenie ułatwia konserwację i oszczędza czas.
• Łatwość obsługi: Automatyczne opróżnianie kosza i prosta obsługa zwiększają wydajność w zakładzie.
• Wysoka wydajność: Duża pojemność i krótkie czasy gotowania umożliwiają osiągnięcie porównywalnej wydajności jak w przypadku tradycyjnych frytownic wysokowydajnych.
• Wszechstronność: Nadaje się do wszystkich powszechnie stosowanych produktów do smażenia i finger food.
• Poprawiony smak i zdrowie: Produkty są na zewnątrz chrupiące, a w środku delikatne, z mniejszą zawartością tłuszczu, kalorii i szkodliwych tłuszczów.
• Patentowana technologia: Chroniona przez międzynarodowe patenty i certyfikowana, co podkreśla jakość i innowacyjność.

• Unikalny 3-fazowy proces gotowania
• Określanie ilości produktu i dostosowywanie czasu gotowania
• Wyświetlacz dotykowy
• Silnikowe opróżnianie
• W pełni automatyczne samooczyszczanie

Innowacyjna frytkownica na gorące powietrze z najnowocześniejszą technologią

Efektywne użytkowanie i higieniczne czyszczenie dla profesjonalistów

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie szczeliny wentylacyjne i wywiewne muszą mieć co najmniej 5 cm luzu.
• Zawsze utrzymuj dostęp do urządzenia wolny, aby umożliwić załadunek, wyjmowanie, czyszczenie oraz prace konserwacyjne.
• Urządzenie należy ustawić w taki sposób, aby można było wyczyścić jego otoczenie.
• Wyjmij wszystkie ruchome części i sprawdź ich kompletność (zestaw zgodnie z załączonymi dokumentami wysyłkowymi).
• Usuń teraz karton oraz wszystkie folie opakowaniowe i ochronne wokół RoFry®.
• Pociągnij za czarny uchwyt, aby wyciągnąć kosz z urządzenia i wyjmij wszystkie znajdujące się w nim elementy, takie jak instrukcja obsługi itp.

• Urządzenie musi być czyszczone codziennie.
• Używaj wyłącznie środków czyszczących dopuszczonych do kontaktu z żywnością (neutralnych lub alkalicznych), nawet jeśli występują wyraźne i uporczywe zabrudzenia.
• Po czyszczeniu specjalistycznymi środkami należy spłukać wszystkie części czystą wodą, a następnie je osuszyć, aby nie pozostały na nich żadne pozostałości środka czyszczącego.
• Nie stosować środków wybielających ani zawierających chlor.