• Oszczędność kosztów: Brak wydatków na olej do smażenia i jego obsługę znacznie obniża koszty operacyjne.
• Korzyści bezpieczeństwa: Unikanie oparzeń i pożarów dzięki rezygnacji z gorącego oleju zwiększa bezpieczeństwo pracy.
• Przyjazne dla środowiska: Mniejsze emisje i zredukowane uciążliwości zapachowe poprawiają środowisko pracy i obniżają koszty wentylacji.
• Automatyczne czyszczenie: W pełni automatyczne samoczyszczenie ułatwia konserwację i oszczędza czas.
• Łatwość obsługi: Automatyczne opróżnianie kosza i prosta obsługa zwiększają wydajność w zakładzie.
• Wysoka wydajność: Duża pojemność i krótkie czasy gotowania umożliwiają osiągnięcie porównywalnej wydajności jak w przypadku tradycyjnych frytownic wysokowydajnych.
• Wszechstronność: Nadaje się do wszystkich powszechnie stosowanych produktów do smażenia i finger food.
• Poprawiony smak i zdrowie: Produkty są na zewnątrz chrupiące, a w środku delikatne, z mniejszą zawartością tłuszczu, kalorii i szkodliwych tłuszczów.
• Patentowana technologia: Chroniona przez międzynarodowe patenty i certyfikowana, co podkreśla jakość i innowacyjność.

• Unikalny 3-fazowy proces gotowania
• Określanie ilości produktu i dostosowywanie czasu gotowania
• Wyświetlacz dotykowy
• Silnikowe opróżnianie
• W pełni automatyczne samooczyszczanie

Innowacyjna frytkownica na gorące powietrze z najnowocześniejszą technologią

Efektywne użytkowanie i higieniczne czyszczenie dla profesjonalistów

• ⚠️ Wszystkie szczeliny wentylacyjne i wywiewne wymagają wolnej przestrzeni co najmniej 5 cm.
• ⚠️ Dostęp do urządzenia musi być zawsze wolny, aby umożliwić załadunek, wyjęcie, czyszczenie i prace konserwacyjne.
• ⚠️ Urządzenie powinno być ustawione tak, aby otoczenie mogło być łatwo czyszczone.

1. Wyjmij wszystkie ruchome części i sprawdź ich kompletność zgodnie z dokumentami przewozowymi.
2. Usuń karton oraz wszystkie folie opakowaniowe i ochronne wokół RoFry®.
3. Wyciągnij kosz z czarnym uchwytem i wyjmij z niego elementy, takie jak instrukcja obsługi.

• Urządzenie należy czyścić codziennie.
• Używać wyłącznie środków czystości dopuszczonych do kontaktu z żywnością, takich jak neutralne lub alkaliczne detergenty.
• Nawet przy uporczywych zabrudzeniach te środki są odpowiednie.
• Po czyszczeniu specjalistycznymi środkami wszystkie części należy spłukać czystą wodą.
• Następnie dokładnie osuszyć części, aby uniknąć pozostałości.
• Nigdy nie używać wybielaczy ani środków zawierających chlor.