• Oszczędność kosztów: Brak wydatków na olej do smażenia i jego obsługę znacznie obniża koszty operacyjne.
• Korzyść bezpieczeństwa: Uniknięcie oparzeń i pożarów dzięki rezygnacji z gorącego oleju zwiększa bezpieczeństwo pracy.
• Przyjazne dla środowiska: Zredukowane emisje i mniejsza uciążliwość zapachowa poprawiają warunki pracy i chronią środowisko.
• Automatyzacja: W pełni automatyczne samooczyszczanie i wygodna obsługa ułatwiają proces pracy i oszczędzają czas.
• Wysoka wydajność: Duża pojemność i krótkie czasy gotowania umożliwiają produkcję porównywalną z konwencjonalnymi, wysokowydajnymi frytkownicami.
• Wszechstronność: Odpowiednie do wszystkich powszechnie stosowanych produktów do smażenia i finger food, co zapewnia elastyczne zastosowanie.
• Zdrowszy efekt: Produkty są na zewnątrz chrupiące, a wewnątrz delikatne, z mniejszą zawartością tłuszczu, kalorii, cholesterolu i tłuszczów trans.
• Innowacyjna technologia: Patentowany 3-fazowy proces gotowania gwarantuje stałą, wysoką jakość produktu.
• Certyfikowana jakość: Międzynarodowe patenty i certyfikaty potwierdzają niezawodność i bezpieczeństwo.

• Unikalny 3-fazowy proces gotowania
• Określanie ilości produktu i dostosowanie czasu gotowania
• Wyświetlacz dotykowy
• Silnikowe opróżnianie
• W pełni automatyczne samooczyszczanie

Innowacyjna frytkownica na gorące powietrze z najnowocześniejszą technologią

Wydajność i higiena do zastosowań profesjonalnych

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie szczeliny nawiewu i wywiewu muszą mieć co najmniej 5 cm wolnej przestrzeni.
• Zawsze utrzymuj dostęp do urządzenia wolny, aby umożliwić załadunek, wyładunek, czyszczenie i prace konserwacyjne.
• Urządzenie należy ustawić w taki sposób, aby możliwe było czyszczenie otoczenia.
• Wyjmij wszystkie ruchome części i sprawdź ich kompletność (zakres dostawy zgodnie z dołączonymi dokumentami przewozowymi).
• Usuń karton oraz wszystkie folie opakowaniowe i ochronne wokół RoFry®.
• Pociągnij za czarny uchwyt, aby wysunąć kosz z urządzenia i wyjmij wszystkie znajdujące się w nim elementy, takie jak instrukcja obsługi itp.

• Urządzenie należy czyścić codziennie.
• Używać wyłącznie środków czyszczących dopuszczonych do kontaktu z żywnością (neutralnych lub alkalicznych), nawet jeśli występują wyraźne i uporczywe zabrudzenia.
• Po czyszczeniu specjalistycznymi środkami należy spłukać wszystkie części czystą wodą, a następnie je osuszyć, aby nie pozostawić na nich żadnych pozostałości środka czyszczącego.
• Nie stosować środków wybielających ani zawierających chlor.