• Oszczędności kosztów: Brak wydatków na olej do smażenia i jego obsługę długoterminowo obniża koszty operacyjne.
• Zwiększone bezpieczeństwo: Unikanie oparzeń i pożarów poprzez rezygnację z gorącego oleju minimalizuje ryzyko w miejscu pracy.
• Przyjazne dla środowiska: Mniejsze emisje i mniejsza uciążliwość zapachowa poprawiają warunki pracy i chronią środowisko.
• Automatyczne czyszczenie: W pełni automatyczne samoczyszczenie ułatwia konserwację i oszczędza czas.
• Łatwa obsługa: Automatyczne opróżnianie kosza oraz komfortowy prowadnik kosza zwiększają ergonomię użytkowania.
• Wysoka wydajność: Duża pojemność i krótkie czasy gotowania umożliwiają efektywne procesy produkcyjne.
• Wszechstronność: Odpowiednie do wszystkich powszechnie stosowanych produktów do smażenia i finger food.
• Zdrowszy efekt: Produkty są na zewnątrz chrupiące, a w środku soczyste, z mniejszą zawartością tłuszczu, kalorii, cholesterolu i kwasów trans.
• Innowacyjna technologia: Unikalny 3-fazowy proces gotowania zapewnia doskonałą jakość i smak.
• Certyfikowana jakość: Międzynarodowe patenty i certyfikaty gwarantują niezawodność i bezpieczeństwo.

• Unikalny 3-fazowy proces gotowania
• Określanie ilości produktu i dostosowywanie czasów gotowania
• Wyświetlacz dotykowy
• Silnikowe opróżnianie
• W pełni automatyczne samooczyszczanie

Innowacyjna frytkownica na gorące powietrze do profesjonalnych kuchni

Wydajność i bezpieczeństwo dla różnorodnych zastosowań

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie szczeliny nawiewu i wywiewu muszą mieć co najmniej 5 cm wolnej przestrzeni.
• Zawsze utrzymuj dostęp do urządzenia wolny, aby umożliwić załadunek, wyładunek, czyszczenie i prace konserwacyjne.
• Urządzenie należy ustawić w taki sposób, aby możliwe było czyszczenie otoczenia.
• Wyjmij wszystkie ruchome części i sprawdź ich kompletność (zakres dostawy zgodnie z dołączonymi dokumentami przewozowymi).
• Usuń karton oraz wszystkie folie opakowaniowe i ochronne wokół RoFry®.
• Pociągnij za czarny uchwyt, aby wysunąć kosz z urządzenia i wyjmij wszystkie znajdujące się w nim elementy, takie jak instrukcja obsługi itp.

• Urządzenie należy czyścić codziennie.
• Używać wyłącznie środków czyszczących dopuszczonych do kontaktu z żywnością (neutralnych lub alkalicznych), nawet jeśli występują wyraźne i uporczywe zabrudzenia.
• Po czyszczeniu specjalistycznymi środkami należy spłukać wszystkie części czystą wodą, a następnie je osuszyć, aby nie pozostawić na nich żadnych pozostałości środka czyszczącego.
• Nie stosować środków wybielających ani zawierających chlor.