UBERT | Frytkownica do ryb – 23,75 kW – 1 półka i 2 pojemniki

SKU FFOUMRLWysokość komina spalinowego 150 mm
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

33.268,96 € *
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 39 590,06 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Zalety Produktu

  • Wyprodukowano w Niemczech: Oznacza wysoką jakość i niezawodność, co gwarantuje długą żywotność i bezpieczne użytkowanie.
  • Duża wanna do smażenia: Umożliwia przetwarzanie wielu kawałków ryby panierowanej jednocześnie, co zwiększa wydajność i produktywność.

Opis

  • Otwory wentylacyjne dla termicznej wymiany powietrza
  • Tylne przewody spalinowe i ogrzewanie gazem propanowym
  • W zestawie zintegrowany zbiornik na ciasto i panierkę
  • Wykorzystanie ciepła spalin do ogrzewania żeber grzejnych radiatora

Mocny gazowy frytownik do ryb do profesjonalnego użytku

Gazowy frytownik do ryb UBERT posiada moc 23,75 kW, co umożliwia efektywne i szybkie przygotowanie potraw. Dzięki wysokiej jakości wannie ze stali nierdzewnej oraz 3 mm grubemu zbiornikowi do smażenia ze stali piec jest wyjątkowo wytrzymały i trwały. Przyjazna obsługa oraz możliwość umieszczenia zbiornika na ciasto i panierkę po prawej lub lewej stronie zapewniają maksymalną elastyczność pracy. Ogrzewanie gazem propanowym z tylnym przewodem spalinowym pozwala na bezproblemowe ustawienie urządzenia w różnych miejscach.

Efektywne wykorzystanie ciepła spalin i wszechstronne możliwości zastosowania

Szczególnie godne uwagi jest wykorzystanie ciepła spalin do dodatkowego ogrzewania żeber grzejnych radiatora, co zapewnia optymalną kontrolę temperatury. Wbudowane otwory wentylacyjne gwarantują ciągłą termiczną wymianę powietrza, chroniąc przed przegrzaniem. Urządzenie to jest idealne dla profesjonalnej gastronomii, szczególnie do delikatnego i równomiernego przygotowywania ryb oraz podobnych produktów spożywczych. Wytrzymałość, wydajność i przemyślana konstrukcja czynią ten frytownik niezbędnym pomocnikiem w każdej profesjonalnej kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli. Elementy grzewcze ulegną szybkiemu uszkodzeniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu odlać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
  • Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
  • Codziennie przecierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną ściereczką.
  • Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie przepłukać wannę czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 1.300 mm
Głębokość 650 mm
Wysokość 370 mm

Parametry znamionowe

NCA 23,75 kW

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 122 kg
Waga netto 93 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >